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Idee per Aperitivo

Cocktail Hugo: gli abbinamenti gourmet degli chef del Duo di Chiavari
Abbinare il cibo ai cocktail è un’arte, oltre che un piacere che regala sempre nuove sorprese e scoperte. Quelli che ti proponiamo oggi sono squisiti abbinamenti per il cocktail Hugo, celebre drink nato in Alto Adige e presto apprezzato in tutta Italia. Un drink fresco e a bassa gradazione in …

Sanpellegrino Cocktail e Tacos di fegato e cipolle
Un abbinamento originale e creativo per il tuo prossimo aperitivo. Ce lo suggerisce Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Insieme a lui abbiamo stappato e gustato un Cocktail Sanpellegrino per ideare un food pairing gourmet e diverso dal solito. Dalla creatività dello chef è nato un goloso abbinamento con un …

Heineken 0.0 e pizza fritta | Food Pairing
L’abbinamento giusto da provare con la tua birra analcolica. Insieme a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo creato il food pairing ideale per esaltare Heineken 0.0. Lo chef ci mostra infatti come preparare una deliziosa pizza fritta gourmet da affiancare alla birra per uno spuntino gustoso e perfetto per …

Bulldog Tonic e carpaccio di capasanta | Food Pairing
Un gin tonic di qualità e un abbinamento gourmet altrettanto speciale. È l’aperitivo Drinkabile che ti consigliamo oggi. Siamo partiti da un cocktail aromatico e semplice da fare e abbiamo chiesto allo chef Stefano De Gregorio di suggerirci un food pairing diverso dal solito. Il risultato è lo squisito abbinamento …

Birra Moretti filtrata a freddo e tartelletta lamponi e passion fruit | Food Pairing
Food pairing gourmet per la tua birra. Stappiamo insieme la nuova Birra Moretti filtrata a freddo e scopriamo cosa abbinarci grazie alla creatività di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Questa volta l’abbinamento ti sorprenderà, perché è una dolce tentazione. Da provare assolutamente! Birra Moretti Filtrata a Freddo La ricetta della nuova Birra …

Birra Moretti filtrata a freddo e insalata di gamberi | Food Pairing
Scopriamo insieme le caratteristiche della nuova Birra Moretti filtrata a freddo e un’idea di abbinamento gourmet proposta da Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Il risultato? Un’accoppiata perfetta per tante occasioni: dall’aperitivo a una cena light, ma senza mai rinunciare al gusto. Birra Moretti filtrata a freddo La ricetta della …

Grappa e … scampo con caprino e sedano
L’abbinamento Drinkabile di oggi è pensato per valorizzare un prodotto tutto italiano: la grappa. E così Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ha realizzato per noi un food pairing davvero creativo e gustoso, abbinando al distillato nostrano un delizioso boccone con gli scampi. Scopriamo insieme l’abbinamento per il tuo prossimo …

Birra scura e … agnello in tempura
Ti piace la birra scura ma non sai cosa abbinarci? Oppure stai cercando un accostamento diverso dal solito? Oggi ci viene in aiuto Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, che per la nostra birra scura propone un’idea di abbinamento davvero gustosa e creativa: costine d’agnello in una tempura fatta anche …

Franciacorta e … scalogno confit
Hai una buona bottiglia di Franciacorta ma non sai cosa abbinarci per un aperitivo diverso dal solito? L’idea gourmet ce la propone Stefano De Gregorio – alias Chef Deg – che per le celebri bollicine lombarde suggerisce un originale accostamento con scalogno confit. Vediamo insieme i dettagli dell’abbinamento per l’aperitivo. …

Aperitivo? Spritz e cicchetti veneziani
L’aperitivo veneziano a casa con i consigli di Select: spritz tradizionale e cicchetti tipici In un anno particolare, in cui non ci saranno i consueti festeggiamenti di Carnevale a Venezia, Select lancia un’iniziativa dal titolo #TheSocialCarnival con l’intento di portare a casa questo tradizionale appuntamento in perfetto stile veneziano. Oltre …