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Idee per Aperitivo
Moscow Mule, idee gourmet per gli abbinamenti
Un drink iconico, tre abbinamenti gustosi e raffinati. Stiamo parlando del Moscow Mule e dei food pairing che Stefano De Gregorio – alias Chef Deg – ha pensato per questo cocktail apprezzato in tutto il mondo. La ricetta semplice, che prevede vodka, ginger beer e lime, si adatta a diversi …
Birra Ichnusa e roll croccante di pane carasau
L’abbinamento che ti proponiamo oggi è perfetto per la tua birra fredda. Con l’aiuto di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ti suggeriamo infatti un food pairing gourmet con la Birra Ichnusa Non Filtrata. Un’idea originale per un aperitivo gustoso e diverso dal solito. Scopriamola insieme. Birra Ichnusa non filtrata …
Cosa abbinare al Mojito: ricette facili e gourmet
Rum, menta e lime per uno dei long drink più diffusi al mondo. Parliamo ovviamente del Mojito, cocktail d’origine cubana che ben accompagna un aperitivo una calda serata estiva. Con quali abbinamenti però? Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ci suggerisce cosa abbinare al Mojito. Ricette gourmet, ma facili e …
Cosa mangiare con il Margarita: abbinamenti gourmet
Dici Margarita e pensi subito al Messico, alla sua cucina tradizionale e ai suoi paesaggi mozzafiato. Questo cocktail, a base di tequila, è ideale come aperitivo ma può diventare anche un buon drink a tutto pasto. Ti suggeriamo quindi cosa mangiare con il Margarita. Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, …
Bulldog Tonic e Cialda di riso soffiato | Food Pairing
Eccoci a proporti un altro food pairing speciale per il tuo gin tonic. Abbiamo dato libero sfogo alla fantasia creativa di chef Stefano De Gregorio chiedendogli un abbinamento gourmet per questo long drink. Ne è venuta fuori una deliziosa idea per un aperitivo originale: uno squisito accostamento tra Bulldog Tonic …
Cocktail Hugo: gli abbinamenti gourmet degli chef del Duo di Chiavari
Abbinare il cibo ai cocktail è un’arte, oltre che un piacere che regala sempre nuove sorprese e scoperte. Quelli che ti proponiamo oggi sono squisiti abbinamenti per il cocktail Hugo, celebre drink nato in Alto Adige e presto apprezzato in tutta Italia. Un drink fresco e a bassa gradazione in …
Sanpellegrino Cocktail e Tacos di fegato e cipolle
Un abbinamento originale e creativo per il tuo prossimo aperitivo. Ce lo suggerisce Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Insieme a lui abbiamo stappato e gustato un Cocktail Sanpellegrino per ideare un food pairing gourmet e diverso dal solito. Dalla creatività dello chef è nato un goloso abbinamento con un …
Heineken 0.0 e pizza fritta | Food Pairing
L’abbinamento giusto da provare con la tua birra analcolica. Insieme a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo creato il food pairing ideale per esaltare Heineken 0.0. Lo chef ci mostra infatti come preparare una deliziosa pizza fritta gourmet da affiancare alla birra per uno spuntino gustoso e perfetto per …
Bulldog Tonic e carpaccio di capasanta | Food Pairing
Un gin tonic di qualità e un abbinamento gourmet altrettanto speciale. È l’aperitivo Drinkabile che ti consigliamo oggi. Siamo partiti da un cocktail aromatico e semplice da fare e abbiamo chiesto allo chef Stefano De Gregorio di suggerirci un food pairing diverso dal solito. Il risultato è lo squisito abbinamento …
Birra Moretti filtrata a freddo e tartelletta lamponi e passion fruit | Food Pairing
Food pairing gourmet per la tua birra. Stappiamo insieme la nuova Birra Moretti filtrata a freddo e scopriamo cosa abbinarci grazie alla creatività di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Questa volta l’abbinamento ti sorprenderà, perché è una dolce tentazione. Da provare assolutamente! Birra Moretti Filtrata a Freddo La ricetta della nuova Birra …
