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Birra

Birra la trappe

Realizzata fin dal lontano 1884 in un’atmosfera di pace – nell’Abbazia di Nostra Signora di Koningshoeven in Olanda – è uno dei pochi birrifici al mondo a poter vantare il marchio ATP “Authentic Trappist Product”. La sua produzione avviene all’interno delle mura dell’Abbazia, è direttamente supervisionata dai monaci trappisti e …
Kozel Dark abbinamento birra diaframma

Quello tra una buona birra e un bel pezzo di carne è un abbinamento vincente sempre. Nel caso dell’aperitivo Drinkabile che ti proponiamo oggi ancor di più perché abbiamo unito le caratteristiche speciali della Birra Kozel Dark al gusto unico del diaframma. Un food pairing che ha pensato per noi …
beer pairing

Leffe, lo storico marchio di birra di origine belga indissolubilmente legato al mondo delle abbazie, torna protagonista sulle tavole italiane, esaltando un nuovo modo di fare cucina. Grazie al nuovo social contest “The Leffe Kitchen”, in partenza il prossimo 5 settembre, viene messa in luce una nuova filosofia culinaria: il …

La famiglia di birre del Birrificio Angelo Poretti si arricchisce ancora, espandendo la famiglia 4 Luppoli con una nuova referenza non filtrata. Il Birrificio, fondato in Valganna nel 1877, è cresciuto nel tempo attraverso la sperimentazione e la condivisione, e si presenta oggi con un’articolata gamma di birre caratterizzate dalla sapiente …
birra gose l'orso verde

Una piccola gemma tra le birre, dal suadente color rosato: il Birrificio L’Orso Verde di Busto Arsizio presenta Gos’è?, la gently gose perfetta per l’estate.  Ispirata alle birre gose prodotte a Lipsia già oltre mille anni fa, la cui salinità è leggendaria peculiarità, è stata rivisitata in chiave “gentile” da L’Orso …
abbinamento kozel lager e fiori di zucca

Torna l’appuntamento con i nostri aperitivi Drinkabile e torna con un food pairing che unisce gusto e semplicità. Con la collaborazione di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo pensato infatti a un delizioso abbinamento tra Kozel Lager, celebre birra ceca, e fiori di zucca. Un’idea perfetta per un momento …
Skyway e Birra Baladin

Il “Baladin Green Project” incontra “Save the Glacier” Una birra per celebrare l’incontro sostenibile tra due eccellenze italiane. Skyway Monte Bianco – uno dei simboli nostrani di ingegneria e tecnologia, nasce dalla visione avveniristica di creare un’esperienza a 360° di ascesa verticale per raggiungere i 3466m di Punta Helbronner – …
Birra Forst di Pasqua

Come ogni anno, Birra Forst propone la Birra di Pasqua, una specialità in edizione limitata di questa birra stagionale che affonda le proprie origini nella lunga tradizione brassicola proveniente da diversi Paesi europei. La Birra di Pasqua Forst è il giusto accompagnamento per un pranzo o una cena da gustare …
abbinamento birra cibo

Quante volte ti sei chiesto qual è il miglior abbinamento tra birra e cibo? Sbagliare l’accostamento a tavola è infatti la grande paura di beer lovers e semplici appassionati. Detto che quando si tratta di cibo è sempre bello sperimentare, quella dell’abbinamento tra birra e ricette non è una scienza …
Birra 8.6

La birra 8.6 veste le proprie lattine con le grafiche di quattro street artist internazionali, trasformandole in vere e proprie opere d’arte Graffiante, d’impatto, ma capace di far riflettere: in poche parole… street art. 8.6 Original, la doppio malto di Swinkels Family Brewers presenta l’inedita Street Art Limited Edition 2022: una collezione unica …