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Simone Pazzano
Il Natale di Birra Forst
Idee e suggerimenti del birrificio altoatesino per un regalo speciale agli amanti della birra Il Natale è un momento unico che Birra Forst da anni celebra con la sua Foresta Natalizia, nel cuore dello stabilimento a Foresta/Lagundo in Alto Adige. In questo luogo incantato, dall’atmosfera suggestiva e pittoresca l’azienda ha …
200 anni di Vecchia Romagna: ecco la Riserva Anniversario
In occasione dei 200 anni di storia, Vecchia Romagna lancia l’esclusiva Riserva Anniversario. Un prodotto speciale sia nel blend di grande struttura che nel design della bottiglia e dell’astuccio che la custodisce. La Riserva Anniversario contribuisce a portare avanti l’idea di eccellenza che c’è alla base del “Metodo Vecchia Romagna”, il processo produttivo …
Gin italiano e motori, il Natale di ENGINE
Regali di Natale originali e divertenti per celebrare il mondo dei motori e i miti cult anni ’80 con il gin 100% italiano ENGINE, il gin 100% italiano e biologico, presenta una Christmas Wishlist inedita e originale. Speciali kit dalle forme creative per preparare ovunque si voglia un gin tonic …
Caipirinha e uovo, sarda e bacon | Ricette Cocktail & Food
Come potrebbe essere un aperitivo che unisce profumi e sapori del Brasile a quelli del lago di Como? Ce lo propongono Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca Relais di Oggiono, e Fabrizio Albini, cuoco della Compagnia degli Chef. Il bartender ci mostra come fare la Caipirinha, mentre lo chef realizza …
Birra, una Taranta con la focaccia gourmet
I nostri aperitivi gourmet con la birra si arricchiscono di un nuovo abbinamento. Insieme a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo provato e gustato Taranta, la birra ambrata del birrificio pugliese Birra Salento. Dopo questa piacevole esperienza, lo chef ha pensato anche al miglior abbinamento con il cibo per …
Prosecco e … guazzetto di vongole
Stappiamo una bottiglia di bollicine e prepariamo l’abbinamento più adatto. Insieme a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo infatti gustato una bottiglia di Prosecco Doc – Extra Dry della cantina veneta Bacio della Luna, pensando all’abbinamento di cibo migliore per esaltarne gli aromi. Il risultato è un’idea raffinata e …
Whisky, The Macallan presenta la limited edition No.6
L’ultima delle sei Limited Edition racconta la storia di una terra unica dove la produzione di whisky, agricoltura e natura prosperano in armonia. Macallan presenta la sua nuova edizione limitata. Il single malt whisky scozzese, tra i più apprezzati, ha lanciato infatti in Italia The Macallan Edition No.6. Si tratta della …
Un americano a Capri, il drink di Gioacchino Coppola
Il drink di oggi è un viaggio, che ci porta a Capri e che ci permette di percorrere una tappa importante della storia del cinema. Gioacchino Coppola, barman del Jacky Bar al Capri Tiberio Palace di Capri ha ideato infatti Un americano a Capri, drink ispirato al celebre film “La baia di Napoli” di Melville Shavelson …
La Blonde e l’uovo panato
La birra di oggi ci porta in Val d’Aosta e l’abbinamento con il cibo ci mette voglia di preparare subito l’aperitivo. Abbiamo stappato infatti La Blonde, birra chiara del birrificio valdostano Les Bières des Salasses, e dopo averne apprezzato il gusto abbiamo chiesto a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, …
Prosecco e … zucca al forno
Cosa abbinare alla tua bella bottiglia di Prosecco? Per un aperitivo gourmet o un antipasto diverso dal solito ecco che ci aiuta Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Insieme a lui abbiamo stappato una bottiglia di Prosecco Doc Treviso – Extra Dry della cantina veneta Bacio della Luna e pensato …
