Presentata a Orticola, a Milano, la nuova drink list firmata Woodford Reserve reinterpreta Mint Julep e Boulevardier con shrub ai fiori, vermouth alla rosa e botaniche di stagione.

Glep Beverages, distillery di Borgomanero (NO), propone per la Festa della Mamma un cocktail a base del suo Bitter Spinto: l’Hibisco Spinto Sour, un drink che combina note floreali, agrumate e una componente salina. Gli ingredienti e la tecnica Il cocktail si costruisce attorno al Bitter Spinto, bitter rosso ottenuto …

Il cocktail bar dei Navigli rinnova la proposta per la primavera/estate 2026 con una carta costruita attorno a una doppia interpretazione di ogni drink: versione essenziale o sperimentale, a scelta dell’ospite.

Alta miscelazione e quattro secoli di tradizione artigianale: nasce «Born in the ageing rooms, poured into the glass», un progetto che porta l’Aceto Balsamico di Modena DOP e IGP al centro della mixology contemporanea Il 1930 Cocktail Bar di Milano, uno dei locali di miscelazione più riconosciuti a livello internazionale, …

Quando due progetti con identità definite si incontrano, il risultato può essere qualcosa di più di una semplice operazione commerciale. È il caso del Margarita nato dalla collaborazione tra Classy Cocktails, il brand di cocktail ready-to-drink co-fondato da Patrick Pistolesi, e Tequiero Tequila, la tequila lanciata dal rapper Guè insieme …

Mentre Milano si prepara ad accogliere i Giochi Olimpici Invernali, c’è chi ha deciso di tradurre lo spirito olimpico in forma liquida. Feat., spazio dedicato alla miscelazione contemporanea, nel quartiere Barona, presenta una drink list in edizione limitata disponibile esclusivamente durante Milano-Cortina 2026. Si tratta di tre cocktail che trasformano …

C’è un ingrediente che ogni bartender tiene sempre a portata di mano, nascosto tra le bottiglie di spirits pregiati e i bitter aromatici: lo sciroppo di zucchero. Apparentemente banale, in realtà questo semplice composto rappresenta la chiave di volta per bilanciare l’acidità degli agrumi, ammorbidire la potenza alcolica e donare …

Le festività natalizie portano con sé il grande piacere della tavola condivisa e dei piatti elaborati con cura. Momenti in cui il tempo sembra rallentare per lasciare spazio al gusto e alla conversazione, ma c’è un elemento che troppo spesso viene trascurato nella progettazione di un pranzo o di una …

Quando ordiniamo un Martini cristallino o un Negroni perfettamente bilanciato raramente ci soffermiamo a pensare al ruolo che il ghiaccio ha giocato nella sua preparazione. Eppure, quei cubetti trasparenti che galleggiano nel nostro bicchiere sono molto più di un semplice refrigerante. Il ghiaccio è un ingrediente attivo, un architetto invisibile …

Il colore verde smeraldo brillante che cattura lo sguardo, la freschezza che richiama quella dello Spritz che tutti amiamo, ma che in questo caso si fonde con l’esotico sentore di melone giapponese. È il Midori Spritz, un cocktail che è molto più di una semplice variante cromatica del drink italiano: …