Home»Ricette Cocktail»Tequila Sunrise: la ricetta del cocktail del sole all’alba

Tequila Sunrise: la ricetta del cocktail del sole all’alba

0
Shares
Pinterest WhatsApp

I colori dell’alba in un cocktail imperdibile. Il Tequila Sunrise è un long drink dal tenore alcolico medio-alto, a base di tequila. Cocktail internazionale, che rientra nella lista ufficiale IBA – International Bartenders Association, il Tequila Sunrise deve il suo nome ai caratteristici colori del drink che richiamano alla mente quelli del sole all’alba.

Gli ingredienti del Tequila Sunrise sono tequila, succo d’arancia e sciroppo di granatina. Il drink si serve in un bicchiere highball pieno di ghiaccio e con una decorazione con fettina d’arancia e ciliegina.

Difficile stabilire con esattezza quando sia nato. Nella prima metà del Novecento esisteva già, ma la ricetta originale era diversa da quella che conosciamo ora. Oltre alla tequila prevedeva infatti l’uso di succo di lime, soda e creme de cassis. In seguito il succo d’arancia sostituì quello di lime e la granatina prese il posto del liquore francese.

Di seguito la ricetta classica del Tequila Sunrise cocktail con ingredienti, dosi e preparazione.

tequila sunrise cocktail

Tequila Sunrise | Ricetta cocktail

Preparazione 2 minuti
Portata Aperitivo, cocktail, Drinks
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 4,5 cl Tequila
  • 9 cl Succo d'arancia
  • 1,5 cl Sciroppo di granatina

Guarnizione

  • 1 Fetta d'arancia
  • 1 Ciliegina

Istruzioni
 

  • Versare la tequila e il succo d'arancia in un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio.
  • Aggiungere la granatina per creare il caratteristico effetto cromatico, senza mescolare.
  • Decorare con la fetta d'arancia e la ciliegina.
Keyword cocktail con tequila, ricetta tequila sunrise, tequila sunrise, tequila sunrise cocktail

Ma cosa abbinare al Tequila Sunrise? Uno dei nostri amici chef propone un delizioso food pairing con peperone crusco al cioccolato. Da provare assolutamente!

Se ti interessano altre ricette con questo distillato, tra le pagine del nostro blog trovi 5 cocktail con tequila da provare. Mentre qui puoi scoprire anche che differenza c’è tra mezcal e tequila.

Previous post

Birra Peroni Nastro Azzurro e Panino con fegato e cipolle | Food Pairing

Next post

NIO Cocktails lancia la Drink Kong Box, omaggio a Patrick Pistolesi

1 Comment

  1. […] Ecco i dettagli della ricetta del Sex on the Beach, cocktail le cui origini risalgono agli anni ’70 quando la vodka divenne molto popolare tra i consumatori americani e iniziarono ad arrivare anche i primi liquori alla pesca (Peach Schnapps), dando il via alla creazione dei primi cocktail fruttati. Drink che prendevano spunto principalmente dal Cape Codder e dal Tequila Sunrise. […]

Rispondi