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Profumi di Trinacria, la Sicilia del Gattopardo in un drink
Il drink di oggi è un viaggio che ci porta in Sicilia e indietro nel tempo. Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma, ha ideato infatti un cocktail ispirandosi al film Il Gattopardo …
Capperi e Pipa, il drink che sfida l’abbinamento con il vitello tonnato
Cosa si può bere quando si mangia il vitello tonnato? Per molti si tratta di un abbinamento non semplice, ma ecco che viene in nostro aiuto Francesco Pinto, responsabile sala e bar del …
Gusto e leggerezza: Blanche e carpaccio di vitello
Profumato, gustoso e leggero, l’abbinamento di oggi ci ha portato in montagna. Insieme a Chef Deg abbiamo provato infatti la blanche di Les Bières des Salasses, birrificio artigianale della Val d’Aosta e abbiamo …
[…] nato come alternativa allo spritz, è realizzato con Chiaretto spumante, Liquore delle Sirene Canto Amaro (prodotto con agrumi del […]
[…] Ma La Mandrakata non è l’unico drink di ispirazione cinematografica di Max La Rosa. Il barman del Divan Japonais ha creato anche il The Whisky Blonde, omaggio a “Quando la…
[…] Scopri anche l’abbinamento Birra Pizzica e salmon salad […]