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Che differenza c’è tra Mezcal e Tequila
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Dici Messico e a molti vengono in mente serate di grande divertimento a base di tequila. Sicuramente uno dei simboli del paese centroamericano, ma a ben vedere non proprio quello più rappresentativo…

Cent’anni di Negroni: ricetta originale e 10 varianti per tutti i gusti
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Cocktail di origine italiana e divenuto simbolo del momento dell’aperitivo in tutto il mondo, il Negroni nel 2019 ha compiuto cent’anni. Il segreto del suo successo? Sicuramente la ricetta semplice e…

Caffè corretto, resentin e ammazzacaffè: 5 idee oltre la grappa
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C’è chi legge il futuro nei fondi della tazzina di caffè, noi preferiamo ripulirli con due dita di grappa. Quest’ultima abitudine ha un nome, si chiama resentin ed è appunto il rituale della g…

Cocktail party a casa: i consigli del mixologist
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Voglia di organizzare un party a casa? Beh è vero che basta invitare gli amici giusti e il divertimento è assicurato, ma con alcuni accorgimenti la serata può diventare davvero un grande successo.…

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Di attrezzature da barman in vendita online ce ne sono tantissime. Spesso le compriamo e le osserviamo mentre luccicano e restano per sempre su uno scaffale nascoste dietro allo scolapasta perché pr…

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I viaggi sono sempre una grande fonte di ispirazione quando si parla di cibo e di drink. E quest’anno io sono tornato a casa dal mio viaggio in Spagna con la voglia di tinto de veran…

Birra: come conservarla, spillarla e gustarla
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C’è chi la beve solo d’estate e c’è chi la beve tutto l’anno, c’è chi preferisce le Lager e c’è chi ama le Abbazia. Siamo in tanti ad amare la birra, ma siamo sicuri di berla nel modo…

Che differenza c’è tra grappa e acquavite?
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Profumati, trasparenti, affinati, aromatici, questi liquori ci accompagnano a fine pasto o durante i soggiorni in montagna per riscaldarci il palato, davanti a un caminetto acceso o sono protagonisti…