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Liquori italiani: Grappa Libarna
Nata dai più pregiati vitigni piemontesi e distillata a vapore in alambicchi in rame, Grappa Libarna è un grande esempio di artigianalità che da oltre un secolo conquista gli appassionati. “Al sol fiutarla, …
Manipura, il drink ispirato al terzo chakra
Giuseppe Marzovilla torna a sorprenderci con la sua drink list ispirata ai sette chakra. Dopo averci illustrato la ricetta di Svadhisthana (secondo chakra), il proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari ci propone …
Birra Ichnusa non filtrata e tonno scottato
Una buona birra ha bisogno di un abbinamento altrettanto buono per esaltarsi al meglio. In questo caso abbiamo stappato una Birra Ichnusa Non Filtrata e ci siamo fatti preparare un food pairing gourmet …
[…] negati dalla pandemia. Nello specifico, il Coco-Rita è un twist, una rivisitazione del classico Margarita, che riporta con il gusto alle spiagge del Messico e del […]
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