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Capperi e Pipa, il drink che sfida l’abbinamento con il vitello tonnato
Cosa si può bere quando si mangia il vitello tonnato? Per molti si tratta di un abbinamento non semplice, ma ecco che viene in nostro aiuto Francesco Pinto, responsabile sala e bar del …
Gusto e leggerezza: Blanche e carpaccio di vitello
Profumato, gustoso e leggero, l’abbinamento di oggi ci ha portato in montagna. Insieme a Chef Deg abbiamo provato infatti la blanche di Les Bières des Salasses, birrificio artigianale della Val d’Aosta e abbiamo …
Calabrian Old Fashioned, il drink che si ispira a Shining
Gli aromi della Calabria incontrano un grande classico del cinema internazionale. Roberto Gulino – proprietario e bar manager de La Bodega di Cosenza – ha ideato infatti un cocktail ispirandosi a Shining, celebre film di …
[…] dal QVINTO di Roma ci arriva anche Planctonic, il gin tonic che sa di mare, drink creato da Alessio […]
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[…] Ma La Mandrakata non è l’unico drink di ispirazione cinematografica di Max La Rosa. Il barman del Divan Japonais ha creato anche il The Whisky Blonde, omaggio a “Quando la…