Arriva la bella stagione e si moltiplicano le occasioni per socializzare e rilassarsi con cocktail estivi dissetanti, magari in riva al mare o su una terrazza con vista tramonto. E per berne uno fatto a regola d’arte, quale occasione migliore del World Gin Day? L’attesa giornata mondiale dedicata a questo distillato è nata nel 2009 e, come da tradizione, cade ogni anno il secondo sabato di giugno.

In casa Pallini, l’ingrediente “segreto” per ottimi cocktail con gin è il No.3 London Dry Gin, con il suo sapore vivace e autentico. Unico gin al mondo ad essere premiato quattro volte come World’s Best Gin all’International Spirits Challenge, questo distillato è perfetto per creare drink che racchiudono tutto il gusto e l’energia dell’estate. Le sue botaniche provenienti da tutto il mondo sprigionano una sinfonia di sapori originali: dal ginepro italiano al coriandolo bulgaro, dalla Radice di Angelica polacca alle bucce di arancia spagnole, da quelle di pompelmo uruguayane al cardamomo guatemalteco. Accompagnate dalla freschezza del pompelmo rosa, tocco presente in tutti i cocktail estivi proposti, le botaniche di questo gin possono dare vita a drink che mettono d’accordo tutti i palati, fino a quelli più esigenti dei gin-lover.

Idee di cocktail estivi con gin: le ricette

Ottimo da gustare in purezza, è in miscelazione che No.3 London Dry Gin rivela tutte le sue qualità più profonde, regalando il tocco finale alle creazioni dei bartender. Ecco quindi 3 idee per ricette di cocktail estivi con il gin.

No.3 GIN & TONIC

Immancabile drink dell’estate è certamente il Gin Tonic, la cui antica e affascinante storia lo ha trasformato da cura medicinale a uno dei drink più apprezzati di sempre. La rivisitazione targata No.3 London Dry Gin lo rende ancor di più indicato per unire gusto e freschezza in un solo bicchiere.

Ingredienti

• 50 ml No. 3 London Dry Gin
• 150 ml Acqua tonica
• 1 Pompelmo rosa
• 1 Rametto di rosmarino

Preparazione

• Versare gli ingredienti in un bicchiere highball riempito di ghiaccio e completare con acqua tonica.
• Mescolare delicatamente per unire il tutto.
• Guarnire con pompelmo rosa e un rametto di rosmarino e sorseggiare la bevanda.

St JAMES’S SPRITZ

Simbolo del tradizionale aperitivo italiano, lo Spritz rivive e si rinnova grazie all’accordo con No.3 London Dry Gin. Mantenendo intatto l’utilizzo del prosecco, le note speziate del cordiale ai fiori di sambuco gli donano un guizzo mai provato prima.

Ingredienti

• 35 ml No. 3 London Dry Gin
• 15 ml Cordiale ai Fiori di sambuco
• 125 ml Prosecco
• 1 Rametto di rosmarino
• 1 Pompelmo rosa

Preparazione

• Mescolare gli ingredienti all’interno di un bicchiere da vino e completare con dell’altro prosecco.
• Il tutto è servito con una fetta di pompelmo rosa e un rametto di rosmarino.

ROSÈ MARTINI

Forse uno dei drink più famosi e apprezzati al mondo, il Martini cocktail è perfetto come aperitivo, dal gusto asciutto e forte. La sua versatilità gli consente di essere rivisitato in mille varianti. Quella con il No.3 London Dry Gin è tutta da gustare in compagnia.

Ingredienti

• 60 ml No. 3 London Dry Gin
• 20 ml Vermouth Rosè
• 1 Pompelmo rosa

Preparazione

• Versare gli ingredienti in un mixing glass riempito di ghiaccio e mescolare.
• Filtrare il tutto e completare con un tocco di pompelmo rosa.