Il Martini è un cocktail che vive di sottrazione. Ogni aggiunta è una decisione difficile da giustificare. Eppure basta una cipollina sott’aceto o un filo di salamoia, per capire che quella sottrazione è solo un punto di partenza, non un dogma. Il Martini classico è il drink dell’essenziale. Nessuna dolcezza …

Il primo ottobre si celebra l’International Coffee Day e quest’anno l’occasione diventa pretesto per esplorare un territorio affascinante della mixology contemporanea: l’incontro tra gin e caffè. E in questo ambito, Elephant Gin Coffee Liqueur rappresenta una delle proposte più interessanti, unendo la tradizione distillatoria europea con l’eccellenza del caffè etiope. …

Alcuni drink sembrano usciti da un libro di ricette d’altri tempi, ma in realtà sono invenzioni recenti. Il Bramble è uno di questi: un cocktail a base di gin e liquore alle more, che ha l’eleganza dei grandi classici, ma è nato negli anni Ottanta in una Londra che cominciava …

Il Clover Club è un all day cocktail a base di gin, sciroppo di lampone e succo di limone. Come per il Pisco Sour, questo drink prevede anche l’aggiunta dell’albume d’uovo. Inserito nella lista ufficiale IBA – International Bartenders Association – il Clover Club è un cocktail dal tenore alcolico …

Ci sono drink che nascono da secoli di tradizione e altri che arrivano all’improvviso, cambiano le regole del gioco e diventano subito dei classici. Il Gin Basil Smash appartiene alla seconda categoria. È un cocktail a base di gin, basilico e limone: un drink giovane, fresco, semplice nell’idea ma brillante …

Ci sono cocktail che non si limitano a essere bevande: sono racconti liquidi, piccoli viaggi nel tempo racchiusi in un bicchiere. L’Hanky Panky è uno di questi. Elegante, intrigante, con quel tocco inaspettato che conquista al primo sorso, è un drink che ha saputo attraversare più di un secolo mantenendo …

La primavera è un invito a riscoprire la gioia di stare all’aria aperta, a godersi le prime giornate tiepide e a brindare. E per l’occasione Gin Mare, il gin premium che racchiude l’essenza del Mediterraneo, celebra la bella stagione con due drink che sanno di sole e spensieratezza. Cocktail primaverili freschi, leggeri …

Il Tom Collins è un cocktail con gin rinfrescante e di grande tradizione nella storia della mixology. Con il suo perfetto equilibrio tra gin, limone, zucchero e soda, è il drink ideale per aperitivi leggeri o durante le giornate più calde. Appartenente alla categoria dei Collins, il Tom Collins è …

Il Bee’s Knees è un cocktail elegante e raffinato, caratterizzato da una perfetta combinazione di gin, miele e agrumi. Nato tra gli anni ’20 e i primi anni ’30, questo drink ha saputo conquistare gli appassionati di mixology grazie alla sua freschezza e semplicità. Nel 2020 è entrato anche nella …

Il Gin Fizz è uno dei cocktail classici più apprezzati al mondo. Con il suo gusto rinfrescante e il perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e leggerezza, è un drink ideale per ogni occasione. Come suggerito dal nome, fa parte della famiglia dei “fizz“, ovvero i cocktail caratterizzati dall’aggiunta di soda …