Posts In Category
Idee per Aperitivo

Boulevardier e uovo al bitter | Ricette Cocktail & Food
Oggi l’aperitivo di Drinkabile è a base di bitter! Con l’aiuto di Gregory, bartender Dry Milano prepariamo un Boulevardier, mentre insieme a Massimo Spallino, chef del ristorante Alla vecchia stazione di Canove di Roana (Vicenza) e membro della Compagnia degli Chef, realizziamo uno sfizioso finger food da abbinare al cocktail: …

Old fashioned con Capesante e fois gras | Ricette Cocktail & Food
Sapori intensi e forte personalità. L’aperitivo che ti proponiamo oggi è perfetto per chi ama i gusti decisi. Beviamo infatti un Old Fashioned e ci abbiniamo un finger food di capesante con topinambur e fois gras. Il cocktail ce lo prepara Gregory, bartender del Dry di Milano, mentre la ricetta …

Mai Tai e Macarons con baccalà mantecato | Ricette Cocktail & Food
Aromi e sensazioni che arrivano da luoghi lontani e diversi tra loro, ma che si sposano alla perfezione. Mai Tai, in versione classica, e macarons con baccalà mantecato. Ecco l’abbinamento speciale che abbiamo pensato per un aperitivo gourmet con l’aiuto di Gregory, bartender Dry Milano e Massimo Spallino, chef del …

Whisky sour e branzino al limone | Ricette Cocktail & Food
La ricetta classica del whisky sour e un delizioso branzino al limone con cialda di riso rosso. Questo l’abbinamento che abbiamo pensato per il vostro aperitivo con l’aiuto di Gregory, bartender Dry Milano e Massimo Spallino, chef del ristorante Alla vecchia stazione di Canove di Roana (Vicenza) e membro della …

Gin Tonic e Carbonara fredda al gin | Ricette Cocktail & Food
Un gin tonic fatto bene è un piacere, ma è ancora più buono se abbinato a un piatto o a un finger food di qualità. Ecco quindi che con questo cocktail classico Stefano De Gregorio, alias Chef Deg (membro della Compagnia degli Chef) ci prepara una squisita carbonara fredda al …

Margarita e gambero rosso | Ricette Cocktail & Food
Facciamo festa e facciamolo con gusti raffinati. Quello che ti proponiamo oggi è un aperitivo buono, dal gusto ricercato e per niente complicato da preparare. Prendiamo infatti un grande classico dei cocktail, il Margarita e lo abbiniamo a un finger food squisito, per niente banale, che puoi preparare in pochi …

Negroni classico e salmone marinato | Ricette Cocktail & Food
In cerca di idee per un aperitivo semplice da realizzare, ma di qualità? Oggi te ne consigliamo uno speciale con il Negroni, il re dei cocktail semplici. Al posto dei soliti stuzzichini da aperitivo, al cocktail italiano per eccellenza abbiniamo un finger food veloce da preparare, molto buono e che …