Le botaniche dell’isola d’Elba in signature cocktail originali e semplici da replicare. Paolo Stoppa e Matteo Mercaldo, barman del rinomato Hotel Villa Ottone di Portoferraio, hanno realizzato infatti 3 cocktail con Helba Gin che esaltano la freschezza di questo distillato 100% artigianale che omaggia l’isola d’Elba e gli aromi del …

Nuova tappa del viaggio alla scoperta della drink list che Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari, ha dedicato ai sette chakra. Dopo aver visto Svadhisthana, il secondo chakra, e Manipura, il terzo, ecco il turno dell’Anahata, il quarto. L’ispirazione del drink Un drink ispirato all’Anahata il quarto chakra, il …

Fresco, semplice da fare e perfetto come aperitivo, ma anche da accompagnare a tutto pasto. Si chiama Fresh and Clean ed è il nuovo drink a base di gin di Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli. L’ispirazione del drink Un cocktail, come sottolinea il nome, ‘Fresh and Clean‘, dal colore …

Un ingrediente con una lunga storia, alleato tradizionale per affrontare i rigori dell’autunno/inverno e dalle mille sfumature: il miele esiste praticamente da sempre ed è un prodotto che, grazie alla sua versatilità, può avere svariati usi sia in cucina che nel mondo dei cocktail. Mattia Pastori, mixology expert e founder …

È un all day cocktail rinfrescante quello che ci propone Gioacchino Coppola, bar manager di Riserva RoofTop. Il bartender del locale con vista sul golfo di Napoli ci regala la ricetta del suo Napul’è, drink adatto a tutti i gusti e palati. L’ispirazione del drink Una doppia dedica alla città di Napoli: da una …

Naturæ Gin è il brand che produce gin ecosostenibili ispirati alla natura fondato da due amici appassionati di gin: Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo. Diego è un tecnico dei servizi della ristorazione, Filippo è un perito agrario amante della natura. Per la produzione del loro gin i due fondatori hanno …

Lo Screwdriver è un cocktail a base di vodka e succo d’arancia. Si tratta di un long drink molto semplice da preparare, che fino al 2020 è stato nella lista dei cocktail ufficiali IBA – International Bartenders Association. Perché si chiama Screwdriver L’origine del nome di questo cocktail è curiosa. …

Giuseppe Marzovilla torna a sorprenderci con la sua drink list ispirata ai sette chakra. Dopo averci illustrato la ricetta di Svadhisthana (secondo chakra), il proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari ci propone ora il drink Manipura. L’ispirazione del drink: il terzo chakra Manipura è il terzo chakra, quello del plesso solare, …

Eccoci alla scoperta del drink simbolo della cultura tiki. Il Mai Tai è un cocktail a base di rum, il cui nome in lingua tahitiana vuol dire “buono”. Si tratta di un long drink dal tenore alcolico elevato che rientra nella famiglia dei sour. L’origine del cocktail Le origini del …

Viaggiamo oltreoceano con un drink firmato da Jonathan Bergamasco, già finalista al Premio Strega Mixology e bar manager di Portico 4 Cafè & Lounge Bar, a Vercelli. Il bartender ci regala infatti la ricetta del suo Coco-Rita, una originale variante del Margarita. L’ispirazione del drink Coco-Rita fa parte di una drink …