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Ricette Cocktail
Mary Flower, il drink di Gioacchino Coppola
Un drink fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. Gioacchino Coppola, bar manager di Riserva RoofTop a Napoli, ci propone la ricetta del suo Mary Flower, cocktail a base di mezcal e bergamotto. L’ispirazione del drink Un cocktail perfetto per l’estate, ma non solo, il Mary Flower, realizzato dal bar manager di Riserva RoofTop, …
Svadhisthana, il drink ispirato al secondo chakra
Come potrebbe essere una drink list ispirata ai sette chakra e allo yoga? Ce lo dimostra Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari, con una serie di cocktail di sua creazione. Come questo, Svadhisthana. Un drink tutto da scoprire. L’ispirazione del drink: il secondo chakra Il drink prende …
Manhattan cocktail: storia, ingredienti, ricetta e abbinamenti
Il Manhattan cocktail è uno dei drink più famosi al mondo, al pari del Martini Dry. Cocktail ufficiale IBA, il Manhattan è a base di whiskey e vermouth e viene servito principalmente come aperitivo. Ha un tenore alcolico alto e la ricetta può variare nelle proporzioni tra whiskey e vermouth …
Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato in un drink
Alessio Navacci, il barman di QVINTO a Roma, ha creato un drink ispirandosi al film “Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato” di Mel Stuart, del 1971. Si tratta di un cocktail dal gusto caldo, fruttato e deciso, perfetto per il periodo autunnale e invernale. L’ispirazione del drink L’Ezra Brooks Straight …
Orgasm Cocktail, la ricetta: ingredienti e preparazione
L’Orgasm Cocktail è un drink riconosciuto dall’IBA – International Bartenders Association nella categoria Popular. Si tratta di un cocktail dal tenore alcolico elevato che può essere considerato after dinner o all day cocktail. Nato negli anni ’80, questo drink ha riscosso subito molto successo a livello internazionale finendo appunto nella …
Spirito Felix, un drink di Marianna Di Leo
Il cocktail Spirito Felix rappresenta uno dei drink di punta di Cinquanta – Spirito Italiano, cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, aperto grazie all’iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, Spirito …
Whiskey Sour, ricetta del cocktail: ingredienti e preparazione
Origine, ingredienti e ricetta classica del Whiskey Sour Un classico della miscelazione internazionale. Il Whiskey Sour è un cocktail pre dinner a base di bourbon whiskey perfetto come aperitivo, ma che può essere anche un ottimo drink da sorseggiare dopo cena. Come suggerisce chiaramente il nome rientra nella categoria dei …
Cocktail con whisky: i migliori
Ecco quali sono i migliori cocktail con whisky. Caratteristiche, ricette e i consigli degli chef per gli abbinamenti con il cibo. I più esperti ne conoscono tutte le tipologie e le diverse sfumature e amano berlo da solo, ma il whisky in realtà è anche un ottimo ingrediente in mixology. …
Quadrilatero Romano, il drink che parla di Torino
Un cocktail che ci porta a spasso per le vie di una delle città italiane più belle. Marco Riccetti, head bartender di Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino, ci regala la ricetta del suo Quadrilatero Romano, drink ispirato nel nome e negli ingredienti al capoluogo piemontese. L’ispirazione del cocktail Il …
Espolon Paloma e Ostrica con aceto allo Champagne | Food Pairing
Voglia di un drink speciale a base di tequila? E magari vorresti sapere anche cosa abbinarci per un aperitivo diverso dal solito? Sei nel posto giusto, allora. Per te abbiamo la ricetta del Espolon Paloma, cocktail dalle forti influenze messicane, e il food pairing gourmet con le ostriche pensato da …