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Ricette Cocktail

cocktail con whisky

Ecco quali sono i migliori cocktail con whisky. Caratteristiche, ricette e i consigli degli chef per gli abbinamenti con il cibo. I più esperti ne conoscono tutte le tipologie e le diverse sfumature e amano berlo da solo, ma il whisky in realtà è anche un ottimo ingrediente in mixology. …
quadrilatero romano torino drink

Un cocktail che ci porta a spasso per le vie di una delle città italiane più belle. Marco Riccetti, head bartender di Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino, ci regala la ricetta del suo Quadrilatero Romano, drink ispirato nel nome e negli ingredienti al capoluogo piemontese. L’ispirazione del cocktail Il …
Espolon Paloma e ostrica food pairing

Voglia di un drink speciale a base di tequila? E magari vorresti sapere anche cosa abbinarci per un aperitivo diverso dal solito? Sei nel posto giusto, allora. Per te abbiamo la ricetta del Espolon Paloma, cocktail dalle forti influenze messicane, e il food pairing gourmet con le ostriche pensato da …
white russian ricetta cocktail

Il drink perfetto per un fine pasto come si deve? White Russian. Parliamo del cocktail preferito da uno dei personaggi meglio riusciti della storia recente del cinema: il “Drugo” Lebowski. Il White Russian è un cocktail after dinner a base di vodka, liquore al caffè e panna, che si presta …
aperitivo rabarbaro e seltz

Un’idea semplicissima, ma gustosa per un aperitivo in pieno stile italiano: Rabarbaro & Seltz. Due soli ingredienti, una preparazione facile e veloce e il successo è assicurato. Le note piacevolmente amare del rabarbaro, accompagnate da una spruzzata di seltz, danno vita a un aperitivo leggero e che stuzzica il palato. …
drink PAPARAZZO di Simone Mina head bartender di Ch 18 87 a Roma

Roma, la Dolce Vita, le celebrità del cinema e gli scoop fotografici… Sono questi gli elementi che ispirano e animano Paparazzo, il drink ideato da Simone Mina, head bartender di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma. Un drink glamour, a base di whisky, tutto da scoprire. …
Coca Fizz

Un cocktail versatile e raffinato. Eccoti il Coca Fizz, drink a base di Coca Buton, brand storico che rappresenta ancora oggi l’unico liquore italiano a base di foglie di coca. Il cocktail è leggermente frizzante dal gusto fresco e brioso. In questa ricetta il morbido profilo del liquore italiano ben incontra …
vodka martini ricetta

Dici Vodka e subito viene in mente la Russia… o la Polonia. Sì perché l’origine di questo distillato, che si può ottenere da cereali (orzo, segale e grano) e patate, è contesa tra i due paesi. Prodotta pura o in versione aromatizzata, la vodka è alla base di moltissimi cocktail. Dopo aver visto …
drink L'IRLANDESE PIEMONTESE di Jonathan Bergamasco bar manager di Portico 4 Cafè Lounge Bar di Vercelli

Jonathan Bergamasco ci propone la ricetta del suo drink L’irlandese piemontese. Un cocktail che il bartender, già finalista al Premio Strega Mixology e bar manager di Portico 4 Cafè & Lounge Bar di Vercelli, ha realizzato ispirandosi a un film cult di Martin Scorsese: Quei bravi ragazzi. L’ispirazione del drink: Quei …
drink EVELINE di Pietro Testa direttore e barman di Al Tagliando gin e tequila bar di Milano

Il drink che ti proponiamo oggi si chiama Evelina ed è una creazione di Pietro Testa, attualmente direttore e barman di Al Tagliando gin e tequila bar di Milano, dopo una decennale esperienza in diversi locali milanesi, tra i quali Gino12, Canteen, Saigon e Ricci. Un cocktail a base di gin tutto da scoprire. L’ispirazione del cocktail …