Il drink perfetto per un fine pasto come si deve? White Russian. Parliamo del cocktail preferito da uno dei personaggi meglio riusciti della storia recente del cinema: il “Drugo” Lebowski. Il White Russian è un cocktail after dinner a base di vodka, liquore al caffè e panna, che si presta …

Un’idea semplicissima, ma gustosa per un aperitivo in pieno stile italiano: Rabarbaro & Seltz. Due soli ingredienti, una preparazione facile e veloce e il successo è assicurato. Le note piacevolmente amare del rabarbaro, accompagnate da una spruzzata di seltz, danno vita a un aperitivo leggero e che stuzzica il palato. …

Roma, la Dolce Vita, le celebrità del cinema e gli scoop fotografici… Sono questi gli elementi che ispirano e animano Paparazzo, il drink ideato da Simone Mina, head bartender di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma. Un drink glamour, a base di whisky, tutto da scoprire. …

Un cocktail versatile e raffinato. Eccoti il Coca Fizz, drink a base di Coca Buton, brand storico che rappresenta ancora oggi l’unico liquore italiano a base di foglie di coca. Il cocktail è leggermente frizzante dal gusto fresco e brioso. In questa ricetta il morbido profilo del liquore italiano ben incontra …

Dici Vodka e subito viene in mente la Russia… o la Polonia. Sì perché l’origine di questo distillato, che si può ottenere da cereali (orzo, segale e grano) e patate, è contesa tra i due paesi. Prodotta pura o in versione aromatizzata, la vodka è alla base di moltissimi cocktail. Dopo aver visto …

Jonathan Bergamasco ci propone la ricetta del suo drink L’irlandese piemontese. Un cocktail che il bartender, già finalista al Premio Strega Mixology e bar manager di Portico 4 Cafè & Lounge Bar di Vercelli, ha realizzato ispirandosi a un film cult di Martin Scorsese: Quei bravi ragazzi. L’ispirazione del drink: Quei …

Il drink che ti proponiamo oggi si chiama Evelina ed è una creazione di Pietro Testa, attualmente direttore e barman di Al Tagliando gin e tequila bar di Milano, dopo una decennale esperienza in diversi locali milanesi, tra i quali Gino12, Canteen, Saigon e Ricci. Un cocktail a base di gin tutto da scoprire. L’ispirazione del cocktail …

Ottenuto dalla canna da zucchero, il rum è un distillato dalla storia antica. Prodotto inizialmente a Oriente, nei secoli è diventato uno dei simboli delle isole caraibiche. Versatile e piacevole da gustare al naturale, il rum ha però moltissimi impieghi anche in mixology. Sono diversi infatti i cocktail con rum …

L’antidoto a un momento difficile. È quello che ci propone, metaforicamente, Stefano Santucci con il suo drink The Antidote. L’head barman dello storico Hotel Hassler di Roma ha ideato un cocktail carico di vitamine C, D, B1, B2 e B3, grazie al centrifugato dei frutti rossi ed esotici. Il tutto accompagnato dal …

Ancora una volta è il nome del drink realizzato da Jonathan Bergamasco per la finale del Premio Strega Mixology 2018 e presentato in anteprima assoluta durante la serata del Premio Strega letterario al Ninfeo di Valle Giulia a Roma nel luglio 2018. Per realizzare il drink a base di Liquore Strega, il bar manager di Portico 4 Cafè & …