Espresso Martini: la ricetta del cocktail al caffè
L’Espresso Martini è un after dinner cocktail a base di vodka e caffè. Non ci sono notizie certe sull’origine di questo drink, ma pare sia nato a Londra negli anni ’80.
La ricetta dell’Espresso Martini è molto semplice. Gli ingredienti da miscelare in uno shaker sono vodka, kahlúa (liquore al caffè), sciroppo di zucchero e una tazzina di espresso. Il cocktail – che fa parte della lista ufficiale IBA dal si serve quindi in una coppa Martini, che dà il nome al drink.
Questa la ricetta del cocktail nel dettaglio.
Espresso Martini | Ricetta
Ingredienti
- 50 ml vodka
- 30 ml Kahlúa
- 10 ml sciroppo di zucchero
- 1 caffè Espresso
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker.
- Shakerare bene con ghiaccio.
- Versare filtrando in un bicchiere da cocktail.
In questa video ricetta lo chef Fabrizio Albini sceglie per l’Espresso Martini un abbinamento con un delizioso tiramisù gourmet.
Ma gli amanti del caffè sapranno sicuramente che questo non è l’unico cocktail che si prepara con questa bevanda. Per altri suggerimenti e ricette ecco il nostro articolo sui cocktail al caffè.
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