In queste settimane che ci vedono costretti a restare in casa, anche la cucina può trasformarsi nel bancone di un bartender. Preparare un buon cocktail in maniera semplice può essere infatti un ottimo modo per passare il tempo e svagarsi insieme a chi vive con noi.

Ecco allora che il noto mixologist Mattia Pastori ci svela qualche segreto per sostituire gli attrezzi del mestiere con ciò che è già presente in casa e impreziosire la preparazione dei cocktail, per renderli unici e originali.

I 7 consigli di Mattia Pastori sono:

• Tenere sempre due calici e due tumbler bassi nel freezer di casa, così da garantire che il cocktail rimanga freddo più a lungo

• Per il ghiaccio a casa utilizzare dei contenitori ermetici capienti, creando dei blocchi. Una volta pronto estrarlo dai contenitori e spaccarlo in pezzi grossi. In questo modo si scioglierà meno velocemente

• Quando si utilizzano le erbe aromatiche per decorare i cocktail, scuoterle contro il bicchiere per aromatizzarlo e far sì che il profumo venga amplificato

• Cercare sempre di avere a casa limoni e arance, sia il succo sia la buccia possono essere utili per la preparazione dei cocktail

• Quando si prepara un Gin Tonic, la tonica va versata delicatamente nel bicchiere colmo di ghiaccio, così che non si sgasi

• Un cocktail perfetto non è la miscela di tanti ingredienti alcolici o analcolici, ma è la selezione del giusto abbinamento tra pochi ingredienti che insieme possono creare un’esperienza e raccontare una storia

• I prodotti alcolici che non possono mancare in casa e si vogliono creare cocktail unici e originali: Bitter aperitivo, Vermouth Rosso, Gin, Vodka, Whisky, Amaretto

Ora però è arrivato il momento di mettersi all’opera, non credi? Ecco i suggerimenti di Mattia Pastori per preparare squisiti cocktail casalinghi con le Bibite Sanpellegrino.

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Mentre qui trovi la nostra selezione di 5 drink classici che puoi fare a casa senza comprare troppe bottiglie:

https://atomic-temporary-160282776.wpcomstaging.com/5-cocktail-da-fare-a-casa/

Riguardo agli attrezzi del mestiere puoi leggere invece il nostro articolo con i consigli sugli strumenti indispensabili.

Buon divertimento!