Home»Lifestyle»Cocktail a casa? I 7 consigli del mixologist Mattia Pastori

Cocktail a casa? I 7 consigli del mixologist Mattia Pastori

1
Shares
Pinterest WhatsApp

In queste settimane che ci vedono costretti a restare in casa, anche la cucina può trasformarsi nel bancone di un bartender. Preparare un buon cocktail in maniera semplice può essere infatti un ottimo modo per passare il tempo e svagarsi insieme a chi vive con noi.

Ecco allora che il noto mixologist Mattia Pastori ci svela qualche segreto per sostituire gli attrezzi del mestiere con ciò che è già presente in casa e impreziosire la preparazione dei cocktail, per renderli unici e originali.

I 7 consigli di Mattia Pastori sono:

  • Tenere sempre due calici e due tumbler bassi nel freezer di casa, così da garantire che il cocktail rimanga freddo più a lungo
  • Per il ghiaccio a casa utilizzare dei contenitori ermetici capienti, creando dei blocchi. Una volta pronto estrarlo dai contenitori e spaccarlo in pezzi grossi. In questo modo si scioglierà meno velocemente
  • Quando si utilizzano le erbe aromatiche per decorare i cocktail, scuoterle contro il bicchiere per aromatizzarlo e far sì che il profumo venga amplificato
  • Cercare sempre di avere a casa limoni e arance, sia il succo sia la buccia possono essere utili per la preparazione dei cocktail
  • Quando si prepara un Gin Tonic, la tonica va versata delicatamente nel bicchiere colmo di ghiaccio, così che non si sgasi
  • Un cocktail perfetto non è la miscela di tanti ingredienti alcolici o analcolici, ma è la selezione del giusto abbinamento tra pochi ingredienti che insieme possono creare un’esperienza e raccontare una storia
  • I prodotti alcolici che non possono mancare in casa e si vogliono creare cocktail unici e originali: Bitter aperitivo, Vermouth Rosso, Gin, Vodka, Whisky, Amaretto

Ora però è arrivato il momento di mettersi all’opera, non credi? Ecco i suggerimenti di Mattia Pastori per preparare squisiti cocktail casalinghi con le Bibite Sanpellegrino.

Mentre qui trovi la nostra selezione di 5 drink classici che puoi fare a casa senza comprare troppe bottiglie:

Riguardo agli attrezzi del mestiere puoi leggere invece il nostro articolo con i consigli sugli strumenti indispensabili.

Buon divertimento!

Previous post

Gin Tonic, la ricetta perfetta a casa

Next post

#Iorestoacasa: i cocktail di Mattia Pastori con Bibite Sanpellegrino

1 Comment

Rispondi