Americano Vegan Tonic: la ricetta
Nonsolococktails partecipa alla sfida di Veganuary con un cocktail low alcol e cruelty free
Ecco un cocktail semplice e aromatico, ideale per celebrare il Veganuary, primo mese dell’anno dedicato all’alimentazione consapevole. Per l’occasione, Nonsolococktails (prima agenzia italiana di servizi integrati nel mondo dell’ospitalità con un focus specifico nella mixology) propone la ricetta dell’Americano Vegan Tonic.
Si tratta di una rivisitazione del celebre Americano, il cocktail tutto italiano nato con buona probabilità per celebrare le vittorie del pugile Primo Carnera, molto attivo negli Stati Uniti e, per questo motivo, noto con l’appellativo “L’Americano”.
Il “Veganuary” è un evento annuale che incoraggia le persone a seguire una dieta vegana per tutto il mese di gennaio. L’obiettivo di Veganuary è di promuovere e diffondere la consapevolezza sui benefici di uno stile di vita vegano sia per la salute personale che per l’ambiente. Durante questo mese, i partecipanti sono invitati a eliminare tutti i prodotti di origine animale dalla loro dieta, sostituendoli con alternative vegetali.
La variante veg dell’Americano si caratterizza per una bassa gradazione alcolica, in linea con la tendenza del veganesimo e del low alcol, è molto rinfrescante, dal gusto agrumato e leggermente amaro. Una ricetta semplice e realizzabile anche a casa grazie all’utilizzo di Savoia Americano Rosso, il primo vino aperitivo ad aver ricevuto la certificazione vegana e ideale per esaltare il momento dell’aperitivo.
Americano Vegan Tonic
Ingredienti
- 6 cl Savoia Americano Rosso
- 10 cl Tonica Agrumi Sanpellegrino
- 2 cl Sherbet agli agrumi
- gocce di Angostura bitter
Istruzioni
- Preparare direttamente in un tumbler alto con ghiaccio.
- Versare gli ingredienti e mescolare delicatamente.
- Decorare con un twist di arancia.
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