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cocktail con bitter

Milano Torino, il cocktail tutto italiano
Il Milano Torino è un cocktail nato in Italia e divenuto presto un classico della miscelazione internazionale. Conosciuto anche come MiTo, questo drink è un mix perfetto tra le note dolci e quelle amare di due prodotti speciali creati proprio nelle due città che danno il nome al cocktail. Ma …

Aperitivo Day con un brindisi “Italo Americano”
Istituito per la prima volta il 26 maggio 2022, l’Aperitivo Day celebra questo rituale tipicamente italiano, dalla grande dimensione conviviale. Tra i cocktail simbolo di questo momento c’è l’Americano, rivisitato per l’occasione dal mixologist Mattia Pastori attraverso un mix di ingredienti dalle note agrumate e floreali, perfetto per un brindisi …

Star Wars Negroni, Mattia Pastori serve il cocktail a Dart Fener
Cosa avrebbe bevuto Dart Fener? Come avrebbe celebrato lo Star Wars day? L’origine legata alla nascita della grande festa dedicata a Guerre Stellari non è certa, ma è noto che si celebra in tutto il mondo il 4 maggio (May the “fourth”, in inglese) per assonanza con la leggendaria frase …

Negroni Sbagliato, il cocktail giusto per l’aperitivo
Errore o non errore, ecco la storia e la ricetta del cocktail milanese che ha conquistato tutti Per alcuni è figlio di uno sbaglio (come indica il nome), per altri no. Ma quando parliamo di Negroni Sbagliato parliamo di un cocktail dal successo indiscutibile. Tra le varianti più fortunate e …

Americano Riserva e insalatina di rape, cavolo e aringa | Food Pairing
Un abbinamento gustoso e insolito per il tuo aperitivo. Ci beviamo un Americano, cocktail preparato in versione Riserva, e ci mangiamo accanto una deliziosa insalatina di rape, cavolo fermentato e aringa. Un food pairing gourmet e sicuramente inusuale, pensato per noi da chef Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Ricetta …

Teodoro Negro-Ni: il drink che unisce Gamondi e Toccasana
Un aperitivo classico rivisitato in chiave moderna per sorprendere amici e parenti durante le feste di Natale. È il Teodoro Negro-Ni, variante del tradizionale Negroni e matrimonio perfetto tra il Bitter Gamondi e l’Amaro Toccasana, due eccellenze piemontesi recuperate dalle Cantine Toso. Drink perfetto per condividere i momenti di convivialità …

Americano Riserva e Tartare di tonno | Food Pairing
Abbiamo creato un aperitivo Drinkabile decisamente raffinato e dal gusto deciso. Prepariamo un Americano cocktail speciale, in versione Riserva, e con l’aiuto di chef Stefano De Gregorio gli abbiniamo una squisita tartare di tonno con peperoncino. Un’idea di food pairing gourmet tutta da provare! Americano Riserva: la ricetta del cocktail …

Milano-Torino e Americano firmati SAVOIA
Inizia l’estate e SAVOIA Americano propone alcuni aperitivi iconici per brindare all’Italia con le note che meglio rappresentano la storia nel nostro Paese. A partire dal Milano-Torino, il cocktail dissetante, inventato alla fine del XX secolo, con il bitter di Milano (MI) e il vermouth di Torino (TO), dedicato alle …

Castagnola Fizz, il drink di Carnevale
Il cocktail giusto per Carnevale ce lo suggerisce Antonio Tittoni. Il proprietario e bar manager di The Wanderer e Depero Club (Rieti) ci regala la ricetta del suo Castagnola Fizz. Un drink che ben si sposa con la dolcezza della ricorrenza. L’ispirazione del drink Quando arriva Carnevale infatti è tempo di dolci …

Dollars and Orange, il drink ispirato a Una Poltrona per Due
Dollars and Orange è un drink d’ispirazione cinematografica di Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA di Castel Giorgio (Terni). Il cocktail omaggia infatti “Una poltrona per due”, grande classico dei film natalizi e capolavoro di John Landis con Eddie Murphy, Dan Aykroyd e Jamie Lee Curtis. …