Cinema e drink, da sempre un matrimonio di successo. Le pellicole del grande schermo hanno ispirato moltissimi bartender, così come Cristina Folgore, la barlady che ci presenta Three Glasses, il cocktail che ha creato pensando a Bastardi Senza Gloria, film di successo di Quentin Tarantino del 2009.

L’ispirazione: Bastardi Senza Gloria

Infiltrati americani nell’esercito nazista giocano a “indovina chi sono”
mentre bevono scotch. Ad un certo punto vengono scoperti. Ecco quindi che Laphroaig, il whisky usato da Cristina Folgore per questo cocktail, può essere equiparato a un bastardo, ma con gloria finale. All’inizio non convince poiché torbato e salato, ma poi non puoi più farne a meno.

Three Glasses, la ricetta del cocktail

Barlady

Cristina Folgore

Ingredienti

• 60 ml whisky Laphroaig 10 yo
• 15 ml Sherry
• Una zolletta di zucchero
• Un pizzico di sale
• Angostura Bitters

Bicchiere

Old Fashioned

Preparazione

• In un bicchiere Old Fashioned sciogliere la zolletta di zucchero con un
• pizzico di sale e lo sherry.
• Aggiungere ghiaccio e versare whisky Laphroaig.