Infinity Gauntlet, il drink del supereroe (cattivo)

I Maestri del Cocktail tornano tra le pagine del nostro blog con un altro drink da supereroi. La crew di bartender ha ideato infatti Infinity Gauntlet, un cocktail ispirato a Thanos, personaggio del film “Avengers: Endgame” di Anthony e Joe Russo, del 2019.
L’ispirazione: il supereroe Thanos
L’elemento caratteristico di Thanos è il suo guanto dell’infinito e le gemme che ha incastonate. L’ispirazione viene da qui e dal tipico colore viola del supereroe. Un cocktail che deve colpire per l’estetica, un po’ come Thanos, la cui presenza si fa notare più di altri personaggi, quando è sulla scena. Ingombrante, a tratti luccicante. E banale, nel suo essere cattivo. I suoi schemi di ragionamento sono elementari. Come il cocktail, un semplice, ma vistoso, sour, realizzato con Maraschino Pallini dal team de I Maestri del Cocktail (Giampiero Francesca, Carlo Dutto e Massimo Macrì), ‘fautori’, tra gli altri, del programma tv Drink Me Out su La7d e dell’app gratuita Guida BlueBlazer ai migliori cocktail bar d’Italia.
I Maestri del Cocktail (ph. Alberto Blasetti e Andrea Di Lorenzo) Infinity Gauntlet (ph. Giovanna Di Lisciandro)
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Infinity Gauntlet, la ricetta del drink
Barman
la crew de I Maestri del Cocktail
Ingredienti
- 20 ml Maraschino Pallini
- 50 ml Iovem
- 30 ml succo di limone
- 10 ml zucchero liquido
- qb albumina
Bicchiere
coppetta
Garnish
le 6 gemme dell’infinito (6 caramelle gommose)
Preparazione
- Shakerare limone, zucchero liquido e albumina senza ghiaccio, quindi aggiungere il Maraschino Pallini e lo Iovem, aggiungendo ghiaccio.
- Shakerare vigorosamente e versare nel bicchiere precedentemente raffreddato, filtrando il contenuto.
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