Che la tua fuga estiva sia terminata o debba ancora iniziare, è sempre il momento giusto per brindare alla bella stagione e alle vacanze. E così, per dare uno speciale tocco caraibico alle serate estive, i mixologist di Royal Caribbean International hanno deciso di condividere le ricette di alcuni signature cocktail, creati pensando a un eden esotico.

I tre cocktail sono il PB&J Old Fashioned e il Nojito al mirtillo, tra i preferiti dagli ospiti della compagnia di crociera, e il nuovo Tradewinds, drink che debutterà sull’attesissima Icon of the Seas. Ideali per soddisfare tutti i gusti – fruttati e freschi, a base alcolica o analcolici – questi cocktail sono perfetti per un brunch a casa, un happy hour con gli amici o a bordo piscina, un barbecue all’aperto per festeggiare l’estate.

Ecco quindi le 3 ricette per brindare all’estate.

Nojito al Mirtillo

Questo cocktail analcolico, aromatico e fruttato, è presente nei menu dei bar di tutte le navi Royal Caribbean, compresi quelli della Classe Oasis, che conta le navi da crociera più grandi del mondo. Piacevolmente rinfrescante, è la scelta perfetta per le vacanze estive.

Ingredienti

• 60 ml di purea di mirtilli freschi
• 120 ml di succo di lime
• 30 ml di sciroppo di zucchero
• 3-5 foglie di menta

Procedimento

• Mescolare tutti gli ingredienti e agitare con ghiaccio.
• Versare in un bicchiere pieno di ghiaccio.

Guarnizione

• 4-5 foglie di menta
• 1 spicchio di lime

PB&J Old Fashioned

Morbido e dolce al punto giusto, acceso da una punta di piccante. Il PB&J Old Fashioned è il mix perfetto tra forza e delicatezza.

Ingredienti

• 30 ml di whisky al burro di arachidi Skrewball
• 30 ml di bourbon Buffalo Trace 
• 30 ml di gelatina di fragole 
• 2 dash di bitter alla noce nera 

Procedimento 

• Riempire per metà il bicchiere con ghiaccio e aggiungere tutti gli ingredienti.
• Con un cucchiaio da bar mescolare per circa 30 secondi.
• Filtrare su un grande cubetto di ghiaccio. 

Accompagnamento ideale

• Canapé assortiti

Tradewinds

Ingredienti

Tradewinds è destinato a diventare un nuovo ricordo da portare con sé a fine viaggio: i sapori fruttati si combinano perfettamente con le note di amaretto e di ibisco per un assaggio dei tropici. Il nuovissimo drink debutterà sull’attesissima Icon of the Seas e sarà perfetto con i bocconcini di pretzel al formaggio, i bao buns croccanti ai gamberi e a le altre prelibatezze paradise-inspired del Basecamp, il punto di riferimento per vivere speciali momenti da ricordare, comodamente situato vicino ai quartieri Thrill Island, Chill Island e The Hideaway, unici nel loro genere. 

• 30 ml di vodka
• 15 ml di rum scuro invecchiato (8 anni o più)
• 15 ml di gin
• 15 ml di rum speziato
• 15 ml di Amaretti di Disaronno
• 25 ml di sciroppo di banana Monin 
• 30 ml di succo d’arancia 
• 15 ml di Exotic Red Blend*
• Club soda

Procedimento

• Versare tutti gli ingredienti in uno shaker tranne la miscela rossa esotica.
• Chiudere lo shaker e agitare bene.
• In un bicchiere a parte, versare l’Exotic Red Blend* sul fondo, coprire con ghiaccio e versare, filtrandolo il contenuto dello shaker. 

Guarnizione

• Stecchino con una arancia e una di ananas 

Suggerimento per l’Exotic Red Blend: Mescolare in parti uguali, con qualche goccia di limone, sciroppo di ciliegia, di fragola e di ibisco.