Un drink elegante e raffinato con uno dei grandi liquori della tradizione italiana. Oggi ti proponiamo infatti la ricetta dello Skino Buton, cocktail a base di Maraschino Buton, distillato di marasche dalla storia secolare.

Questo liquore morbido e aromatico, è ideale infatti sia per la miscelazione in cocktail classici e contemporanei come lo Skino Buton, che per essere bevuto da solo. In questo caso, ad accompagnarlo nel drink lo sciroppo di zucchero, angostura e – per chi vuole – bianco d’uovo.

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Ecco quindi la ricetta dello Skino Buton, il drink a base di maraschino.

Ingredienti:

• 6 cl Maraschino Buton
• 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero
• 1 spruzzo di angostura bitter
• 1,5 cl bianco d’uovo (facoltativo)

Preparazione:

• Versare gli ingredienti in uno shaker vuoto.
• Denaturarli accuratamente con uno schiumino.
• Aggiungere ghiaccio a cubetti.
• Shakerare vigorosamente finché lo shaker non risulterà congelato e filtrare in coppa.

Bicchiere e guarnizione:

Servire in una coppetta e decorare con una ciliegina.