Posts Tagged

Kir

kir cocktail

/ / 1
Il Kir è un cocktail per l’aperitivo a base di vino. Un drink certificato IBA dal tenore alcolico medio basso e molto semplice da preparare anche a casa. Gli ingredienti del Kir sono due: vino bianco secco e creme de cassis, liquore al ribes nero di origine francese. Una variante …
Alessio Giovannesi

/ / 0
French Kiss è il nuovo champagne cocktail di Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano, cocktail bar di Roma in posizione 70 nella classifica dei World Best Bars 2019. L’ispirazione: un twist del Kir Royal Il drink, a base di Ramsbury Gin e con retrogusto ai frutti rossi, impreziosisce la nuova cocktail list di Giovannesi …
Kir_cocktail iba

/ / 2
L’aperitivo Drinkabile di oggi è molto gustoso, un abbinamento insolito ma decisamente raffinato: Kir e carciofo con creme de cassis. Il Kir, tra i Contemporary Classics IBA, ce lo prepara Lorenzo Uberti, bar manager al Bianca Relais di Oggiono. Mentre la ricetta del carciofo con creme de cassis è opera …