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cocktail con brandy

drink V&P SMOKE di Giorgio Menotti photo by Fallarto

Giorgio Menotti, bar manager di CVLTO a Roma, ci regala la ricetta del suo V&P Smoke, cocktail che farà parte della nuova drink list in carta da maggio 2022. Si tratta di un twist, una rivisitazione in chiave italiana del classico “Peaches and Smoke“. Il drink originario, inventato nel 2014 da Alex Day, co-fondatore del Proprietors LLC a …
drink PAIRING ROAST-BEEF AUTUNNO di Joe Marzovilla photo by Berenice Verga 2

Il bartender Joe Marzovilla, proprietario del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari, ci serve un drink che è il perfetto abbinamento per un grande classico di carne, il roast-beef. Il cocktail si chiama infatti Pairing Roast-Beef Autunno ed è a base di brandy. L’ispirazione del cocktail Il …
spicy brandy cocktail terry monroe

Un drink delicato, ma che sprigiona tutto il calore del Natale. Per le prossime feste natalizie, la barlady Terry Monroe ci propone la ricetta del suo Spicy Brandy, un cocktail after dinner tutto da scoprire e gustare. Magari nel suo regno milanese, la Oro scrt Room, oppure – perché no …
drink FOCUS di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari

Il cocktail di oggi ci arriva dalla Puglia e unisce aromi provenienti da tutto il mondo, in un abbraccio ideale. Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA), ha ideato infatti Focus, un drink fresco che è come un viaggio in un periodo difficile. L’ispirazione del drink …
drink BREADY CRUSTA di Sabina Yausheva, bartender del Bar Julep dell'Hotel de la Ville di Roma 2

Il cocktail di ispirazione cinematografica di oggi ci riporta agli anni d’oro del cinema italiano. Sabina Yausheva, bartender del Bar Julep dell’Hotel de la Ville di Roma, ha infatti ideato un drink ispirandosi al film “Pane, Amore e…” di Dino Risi del 1955. Il nome del cocktail: Bready Crusta. L’ispirazione: Pane, Amore e …
darjeeling cocktail ricetta drink

Non si ferma il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al mondo del cinema. E il drink di oggi è un viaggio sotto tanti punti di vista: Veronica Costantino, head bartender del Gunè San Frediano di Firenze, ci presenta Darjeeling, il cocktail che ha realizzato ispirandosi a Un treno per …