Posts Tagged

ricette cocktail aperitivi

Cosa fare per aperitivo a casa? I nostri amici chef e bartender hanno una serie di consigli per il tuo drink casalingo: ricette cocktail e abbinamenti food speciali
caipirinha

Come potrebbe essere un aperitivo che unisce profumi e sapori del Brasile a quelli del lago di Como? Ce lo propongono Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca Relais di Oggiono, e Fabrizio Albini, cuoco della Compagnia degli Chef. Il bartender ci mostra come fare la Caipirinha, mentre lo chef realizza …
Tequila sunrise

Gustoso, colorato e originale: è l’aperitivo Drinkabile che ti proponiamo oggi. Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca Relais di Oggiono, ci mostra come fare il Tequila Sunrise, mentre Fabrizio Albini, chef del Bianca, ci prepara un gustosissimo peperone crusco al cioccolato fondente. Tequila Sunrise | Ricetta Cocktail Il Tequila Sunrise …
espresso martini cocktail

Il drink con abbinamento che ti proponiamo oggi è dal gusto dolce-amaro. Un’idea creativa e facile da rifare anche a casa: Espresso Martini da bere, tiramisù (in versione leggera e veloce) da mangiare. A prepararcelo e a farci vedere come si fa ci pensano Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca …
cocktail mimosa

Raffinato e saporito. Quello che ti proponiamo oggi è un aperitivo Drinkabile originale, diverso dal solito, ma molto semplice da preparare. Lorenzo Uberti – bar manager del Bianca Relais di Oggiono – ci mostra come fare il cocktail Mimosa, mentre Fabrizio Albini – chef del Bianca – ci suggerisce una ricetta facile da …
long island cocktail ricetta

L’aperitivo Drinkabile di oggi è decisamente gustoso. Con l’aiuto di Lorenzo Uberti – bar manager del Bianca Relais di Oggiono – e Fabrizio Albini – chef del Bianca – prepariamo infatti il Long Island e ci affianchiamo una squisita aletta di pollo glassata al peperoncino. Due preparazioni semplici, ma sostanziose e piene di …
Daiquiri cocktail

Quello che ti proponiamo oggi è un aperitivo Drinkabile dagli aromi caraibici. Gregory, bartender Dry Milano, ci prepara un grande classico della mixology, il Daiquiri mentre Massimo Spallino – chef Alla Vecchia Stazione di Canove di Roana – abbina al cocktail un tataki di tonno e lime al rum. Un …
gin fizz cocktail ricetta

Un aperitivo che si prepara con pochi ingredienti, ma che risulta davvero raffinato, oltre che buono. Oggi infatti con l’aiuto di Lorenzo Uberti – bar manager del Bianca Relais di Oggiono – e Fabrizio Albini – chef del Bianca – ti mostriamo come preparare il Gin Fizz e abbinarlo a …
Mojito ricetta cocktail

Profumo di mare nell’aperitivo Drinkabile di oggi. Ti proponiamo infatti un abbinamento speciale, che ti farà sentire praticamente con i piedi in spiaggia: mojito e tonno con maionese al wasabi. Mentre Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, ci prepara il celebre cocktail cubano, Stefano De Gregorio – …
Negroni sbagliato ricetta

Classico, ma allo stesso tempo originale. L’aperitivo Drinkabile che ti proponiamo oggi consiste in Negroni Sbagliato abbinato a una squisita catalana di gamberi e pomodorini. Un pairing tutto da scoprire. Lo Sbagliato ce lo prepara Gregory, bartender del Dry Milano, mentre la ricetta in abbinamento è opera di Massimo Spallino, …
cuba libre pate di fegato

L’aperitivo Drinkabile di oggi è un curioso e gustoso mix di sapori. Prepariamo infatti Cuba Libre e chip di riso venere con paté di fegato. Un insolito, ma perfetto abbinamento che ci viene proposto da Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, e Stefano De Gregorio, cuoco della …