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pisco sour

pisco sour cocktail

Un drink che arriva da oltreoceano e prende il nome dall’acquavite contesa da due paesi. Stiamo parlando del Pisco Sour cocktail e, ovviamente del Pisco, acquavite sudamericana prodotta in Perù e Cile. Un brandy robusto, ma aromatico, che negli ultimi anni ha riscosso sempre più successo in Europa. Ma vediamo …
pisco sour cocktail

Un aperitivo Drinkabile raffinato e molto gustoso: Pisco Sour e crepes di gamberi rossi. Ci spiegano come farlo Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca Relais di Oggiono, che prepara il cocktail, e Fabrizio Albini, cuoco della Compagnia degli Chef, che ha ideato l’abbinamento food per il drink. Pisco Sour | …