Posts Tagged
caipirinha

Caipirinha, ricetta e abbinamenti
Tra i simboli della mixology internazionale, la Caipirinha è un cocktail di origine brasiliana a base di cachaça, lime e zucchero di canna. Si tratta di un all day cocktail dal tenore alcolico alto, che rientra tra i drink ufficiali IBA – International Bartenders Association. La ricetta della Caipirinha fa …

Caipirinha e uovo, sarda e bacon | Ricette Cocktail & Food
Come potrebbe essere un aperitivo che unisce profumi e sapori del Brasile a quelli del lago di Como? Ce lo propongono Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca Relais di Oggiono, e Fabrizio Albini, cuoco della Compagnia degli Chef. Il bartender ci mostra come fare la Caipirinha, mentre lo chef realizza …