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Ricette Cocktail

Facundo Gallego

La nuova frontiera della mixology non può che essere in linea con la salvaguardia del Pianeta. Sono sempre di più infatti i cocktail che seguono la filosofia zero waste, a km. zero e 100% plastic free. La Maison di champagne Comte de Montaigne riaccende i riflettori sull’importanza dell’impegno individuale in …
spritz select

Per celebrare l’arrivo della bella stagione, Select propone un aperitivo iconico e autentico: quello della tradizione veneziana, a base di Select Spritz. Una proposta che racchiude autenticità e gusto, due concetti tipici della storia di Venezia, città di origine di Select. Select nasce infatti nel 1920 presso il Sestiere di …
cocktail martini espresso

L’Espresso Martini è un after dinner cocktail a base di vodka e caffè. Non ci sono notizie certe sull’origine di questo drink, ma pare sia nato a Londra negli anni ’80. La ricetta dell’Espresso Martini è molto semplice. Gli ingredienti da miscelare in uno shaker sono vodka, kahlúa (liquore al …
Joe Marzovilla photo by Berenice Verga 2

Joe Marzovilla ci propone la ricetta del suo cocktail Italian Club. Un drink che fa parte della lista “Twist on Classics” da provare nel locale del bartender, il ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina a Mola di Bari. Il cocktail è una rivisitazione del classico Clover Club, un all day cocktail a base di gin e …
cocktail con gin engine

ENGINE è un distilled gin (42% vol.) creato in modo artigianale dai maestri distillatori in piccoli lotti e imbottigliato a mano in un piccolo laboratorio dell’Alta Langa. La sua formula, legata alla cultura italiana e piemontese, rende omaggio alla tradizione dei rosoli e dei cordiali a base di salvia e limone …
tai hao le drink Pasquale Viscito

L’head bartender del Salotto Stadlin di Roma, Pasquale Viscito, ci presenta un drink speciale: il Tai Hao Le. Si tratta di una rivisitazione del classico Old Fashioned che si può trovare nella drink list del suo locale, vicino piazza Re di Roma. L’ispirazione del cocktail “Il tè è qualcosa di magico. – spiega Viscito – …
Old fashioned ricetta cocktail Ron Diplomatico

Il distillato venezuelano propone il suo twist di un classico intramontabile Proposto come idea per celebrare i papà di tutto il mondo in occasione della festa del 19 marzo, ma perfetto per ogni situazione, ecco l’Old Fashioned firmato Rum Diplomàtico. Il pregiato distillato venezuelano – importato in esclusiva in Italia …
drink UNTIL IT'S GONE di Alessio Ciucci

Il bartender Alessio Ciucci ha realizzato Until it’s gone, un cocktail semplice e con un basso grado alcolico. L’ispirazione del drink affonda le radici nell’omonima canzone dei Linkin Park, la band preferita dal bartender del Borgo La Chiaracia Resort di Castel Giorgio (Terni). L’ispirazione del drink Rileggendo attentamente il testo …
mimosa cocktail

Un drink fresco per tante occasioni. Il Mimosa è un cocktail a base di spumante e succo d’arancia, perfetto per un aperitivo leggero o come bevanda in accompagnamento a un buon brunch. Facile e veloce da preparare, il Mimosa è una variante di altri cocktail celebri come Bellini e Rossini …
Espresso Pallini drink

Il barman di Qvinto a Roma, Alessio Navacci, ha ideato un drink per lo storico marchio romano Pallini e il suo Limoncello. Il cocktail, che si chiama Espresso Pallini, è un twist: una rivisitazione del grande classico “Espresso Martini“, conosciuto e bevuto ovunque, al settimo posto tra i drink più venduti al mondo, …