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Ricette Cocktail
Ricette dei cocktail più celebri: i grandi classici
Cerchi le ricette dei cocktail più celebri? Allora questo è il post che fa per te. Una mini-enciclopedia della mixology, tutta in una pagina. Abbiamo infatti raccolto per te i cocktail più famosi – i grandi classici – con le rispettive videoricette e i collegamenti per scoprire anche storia e …
Castagnola Fizz, il drink di Carnevale
Il cocktail giusto per Carnevale ce lo suggerisce Antonio Tittoni. Il proprietario e bar manager di The Wanderer e Depero Club (Rieti) ci regala la ricetta del suo Castagnola Fizz. Un drink che ben si sposa con la dolcezza della ricorrenza. L’ispirazione del drink Quando arriva Carnevale infatti è tempo di dolci …
Ma.Lawa, il cocktail di Leandro Serra
È una rivisitazione del classico Margarita il nuovo drink che ci propone il bartender sardo Leandro Serra. Ecco quindi l’ispirazione e la ricetta di Ma.Lawa, il cocktail del bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari). L’ispirazione del drink Un nome criptico, ma che al bartender sardo riporta a un aspetto personale: …
Caipirinha, ricetta e abbinamenti
Tra i simboli della mixology internazionale, la Caipirinha è un cocktail di origine brasiliana a base di cachaça, lime e zucchero di canna. Si tratta di un all day cocktail dal tenore alcolico alto, che rientra tra i drink ufficiali IBA – International Bartenders Association. La ricetta della Caipirinha fa …
Mez Mary, il drink di Laura Schirru
Un classico della mixology internazionale rivisitato in chiave messicana. È quello che ci propone Laura Schirru, head bartender del The Duke Cocktail Lounge Bar – La Maddalena (Sassari) con il suo Mez Mary. Un drink aromatico, tutto da scoprire. L’ispirazione del drink Il drink di Laura Schirru prende spunto dal classico Bloody Mary, al …
Blue-Blooded Mary, il drink regale di Sabina Yausheva
Un cocktail regale, una variante originale di un drink cult: il Bloody Mary. Blue-Blooded Mary è infatti la creazione speciale di Sabina Yausheva, nuova bar manager del DRY Milano e da poco insignita del Cook Award del Corriere della Sera come Miglior Talento Bartender dell’anno 2021. Vediamo l’ispirazione che ha portato alla …
Dollars and Orange, il drink ispirato a Una Poltrona per Due
Dollars and Orange è un drink d’ispirazione cinematografica di Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA di Castel Giorgio (Terni). Il cocktail omaggia infatti “Una poltrona per due”, grande classico dei film natalizi e capolavoro di John Landis con Eddie Murphy, Dan Aykroyd e Jamie Lee Curtis. …
Nefelio, il drink di Francesca Bussinello
Una rivisitazione creativa del Vodka Sour per un cocktail tutto da scoprire. Il drink si chiama Nefelio ed è opera di Francesca Bussinello, bartender di origine veronese, approdata al Marghe Restaurant & Lounge Bar di Sirmione, dopo aver frequentato la EBS e lavorato al The Doping Club a Milano, al Blue Marlin e al The Ushuaïa di Ibiza. L’ispirazione …
CUBAN 7&7, il cocktail Champagne di Marco Libranti
Un drink a base champagne, per festeggiare al meglio le feste natalizie, ideato da Marco Libranti, bartender dell’Hey Baby, il cocktail bar dell’Hotel Chapter Roma, in via Santa Maria de’ Calderari, a due passi da Largo Argentina. La frizzante bollicina acida dello champagne la conoscono tutti e piace a molti, qui viene ammorbidita dai …
P.R.A, il drink di Joe Marzovilla da abbinare al roast-beef
Il bartender Joe Marzovilla, proprietario del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari, ci serve un drink che è il perfetto abbinamento per un grande classico di carne, il roast-beef. Il cocktail si chiama infatti Pairing Roast-Beef Autunno ed è a base di brandy. L’ispirazione del cocktail Il …
