Un twist, una rivisitazione d’autore in chiave giapponese per il classico French 75. È questo Basil 75, il cocktail realizzato e proposto da Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma. Un drink pensato per la fascia di aperitivo, ma anche per un food pairing delicato e fresco. L’ispirazione del drink L’aroma dolce …

Tante sfumature, un grande equilibrio. Sono queste le caratteristiche di Spiced Citrus, il drink del bartender Riccardo Martellucci. Il barman di QVINTO – elegante ristorante e pizzeria nel bel parco romano di Tor di Quinto – ci regala la ricetta del suo drink a base di limoncello e ginger beer. L’ispirazione del …

Un viaggio tra Londra e l’Oriente. Il drink che ti proponiamo oggi si chiama infatti Oriental Key ed è opera di Riccardo Martellucci, barman di QVINTO, a Roma. Scopriamolo insieme. L’ispirazione del drink Oriental key è un cocktail in chiave orientale dove i sapori dell’Oriente si legano perfettamente alle note speziate …

Il drink di oggi è un viaggio che ci porta in Sicilia e indietro nel tempo. Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma, ha ideato infatti un cocktail ispirandosi al film Il Gattopardo di Luchino Visconti (1963) e alla Sicilia del Risorgimento. Il nome del drink: Profumi di Trinacria. L’ispirazione: …