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Simone Pazzano

Screwdriver con aringa e uova di salmone | Ricette Cocktail & Food
L’aperitivo Drinkabile di oggi è super gustoso e molto originale. Prepariamo infatti uno Screwdriver, grazie al bartender Ciko del DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala e ci abbiniamo un’aringa affumicata con uova di salmone, grazie alla creatività di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Una tartina dal gusto deciso …

John Dillinger, il drink ispirato al film Nemico Pubblico
Il nostro viaggio tra i drink ispirati al mondo del cinema prosegue. Il cocktail di oggi ci arriva da Joe Marzovilla. Il proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA) ci regala la ricetta del suo John Dillinger, cocktail ispirato al film Nemico Pubblico – Public Enemies di Michael …

Creme de cassis, guida al liquore di origine francese
La creme de cassis è un liquore di ribes nero. Una specialità francese tipica della Borgogna. Nata a Digione nel 1841, è prodotta anche in altre città della Francia, in Lussemburgo e Québec. La creme de cassis viene impiegata in mixology come ingrediente di cocktail per aperitivi, ma è anche …

Ben and Sara, il drink ispirato al film Via da Las Vegas
Prosegue il nostro viaggio tra i drink ispirati dal mondo del cinema. Il cocktail di oggi ce lo prepara Cristina Folgore e si chiama Ben and Sara. Con questo drink la barlady omaggia Via da Las Vegas, film di Mike Figgis del 1995. L’ispirazione: Via da Las Vegas Ben, il …

Kir e carciofo con creme de cassis | Ricette Cocktail & Food
L’aperitivo Drinkabile di oggi è molto gustoso, un abbinamento insolito ma decisamente raffinato: Kir e carciofo con creme de cassis. Il Kir, tra i Contemporary Classics IBA, ce lo prepara Lorenzo Uberti, bar manager al Bianca Relais di Oggiono. Mentre la ricetta del carciofo con creme de cassis è opera …

Maverick, il cocktail ispirato a Top Gun
Cinema e cocktail è sempre un’accoppiata di successo, come dimostrano i tanti drink diventati iconici grazie al grande schermo e i molti nati ispirandosi proprio a un film. Marco Riccetti, head bartender dell’Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino, ci presenta Maverick, il cocktail che ha creato ispirandosi a Top Gun, …

Hulk Smashes, il cocktail ispirato al superoe degli Avengers
Il cocktail di oggi è verde di rabbia! Sì, perché ti proponiamo Hulk Smashes, il drink creato dalla crew de I Maestri del Cocktail ispirandosi al personaggio di Hulk in “Avengers: Endgame”, il film di Anthony e Joe Russo del 2019. Scopri qui tutti gli altri drink ispirati al mondo …

Cuba Libre e paté di fegato | Ricette Cocktail & Food
L’aperitivo Drinkabile di oggi è un curioso e gustoso mix di sapori. Prepariamo infatti Cuba Libre e chip di riso venere con paté di fegato. Un insolito, ma perfetto abbinamento che ci viene proposto da Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, e Stefano De Gregorio, cuoco della …

Vampire’s Breakfast, il drink di Dracula
Sabina Yausheva, bartender del Bar Julep dell’Hotel de la Ville di Roma, ci prepara un Vampire’s Breakfast, drink ispirato a Dracula di Bram Stoker, film di Francis Ford Coppola del 1992. Scopri tutti gli altri drink legati al mondo del cinema L’ispirazione: Dracula di Bram Stoker Immaginiamo di trovarci in un castello …

Marcello, come here! Il drink ispirato alla Dolce Vita
La Dolce Vita in un drink. Il cocktail di oggi è ispirato infatti al celebre film di Federico Fellini del 1960. Carmelo Buda, proprietario e bartender di Oliva.co Cocktail Society di Catania, ci regala la ricetta del suo Marcello, come here! drink ispirato al capolavoro che vede protagonisti Anita Ekberg …