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Simone Pazzano
Cocktail alla fragola, tutto il gusto dell’estate
Non possiamo ancora uscire e viaggiare come vorremmo, ma nulla ci impedisce di goderci un momento di relax a casa, magari sorseggiando un cocktail fresco e sognando l’estate e la libertà. Visto che avrai l’imbarazzo della scelta, ti consigliamo di optare per un gustoso cocktail alla fragola. Il frutto di …
Gin Fizz e scampi marinati | Ricette Cocktail & Food
Un aperitivo che si prepara con pochi ingredienti, ma che risulta davvero raffinato, oltre che buono. Oggi infatti con l’aiuto di Lorenzo Uberti – bar manager del Bianca Relais di Oggiono – e Fabrizio Albini – chef del Bianca – ti mostriamo come preparare il Gin Fizz e abbinarlo a …
Las Calacas, il drink che ci porta in Messico
Il drink di oggi è un viaggio e ce lo regala Alessio De Simone. Il bartender del Wisdomless Club di Roma ci propone infatti la ricetta de Las Calacas, il cocktail che ha creato ispirandosi a Nightmare before Christmas, celebre film di Tim Burton del 1993 e che ci regala piacevolissime influenze …
Vini abruzzesi: varietà e caratteristiche
Terra di mare e di montagna, con ampi spazi di natura incontaminata, l’Abruzzo è una regione dal grande patrimonio enogastronomico. Dal punto di vista enologico le sue colline regalano vini molto gradevoli e davvero versatili. I vini abruzzesi sono prevalentemente rossi, ma anche la produzione dei bianchi offre prodotti di …
Dimondi, il drink ispirato a Bologna
Federico Mastellari ci regala un cocktail ispirato alla sua città, la bella Bologna. Il titolare della Drink Factory Scuola per barman di Bologna ha creato infatti Dimondi, un cocktail che richiama la città nel nome e negli aromi. L’ispirazione: la grande Bologna “Dimondi” in dialetto bolognese significa ‘moltissimo’ e si usa …
Vodka Martini e Pane alle acciughe | Ricette Cocktail & Food
L’aperitivo che non ti aspetti. Oggi ti proponiamo un abbinamento tanto saporito, quanto originale: Vodka Martini con pane alle acciughe. Un aperitivo Drinkabile che ci regalano Gregory, bartender del Dry Milano e Massimo Spallino, chef del ristorante Alla vecchia stazione di Canove di Roana e membro di Compagnia degli Chef. …
Il Paziente Inglese, il drink ispirato al film
Il drink di oggi ce lo regala Ilaria Migliorini. La barlady de La Zanzara di Roma ci propone infatti Il Paziente Inglese, cocktail di sua creazione ispirato all’omonimo film di Anthony Minghella del 1996. Scopri qui tutti gli altri drink ispirati al mondo del cinema L’ispirazione del cocktail Dall’incontro tra …
Karalis, il drink ispirato alla Sardegna
Il drink di oggi è un viaggio. Leandro Serra ci porta infatti nella sua terra, la bellissima Sardegna. Il bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena ha ideato Karalis, un cocktail ispirato alla regione. L’ispirazione: la terra sarda Karalis è il nome della rocca dove è …
Il re dei mondani: il drink ispirato a La Grande Bellezza
Il nostro viaggio tra i drink ispirati al mondo del cinema prosegue con un cocktail che omaggia un film cult italiano. Giovanni Giuseppe Seddaiu, barman di Rosso, a Roma, ci presenta infatti Il re dei mondani, drink che ha creato ispirandosi a La Grande Bellezza, film di successo di Paolo …
Mojito e tonno con maionese al wasabi | Ricette cocktail & Food
Profumo di mare nell’aperitivo Drinkabile di oggi. Ti proponiamo infatti un abbinamento speciale, che ti farà sentire praticamente con i piedi in spiaggia: mojito e tonno con maionese al wasabi. Mentre Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, ci prepara il celebre cocktail cubano, Stefano De Gregorio – …
