Author Archive

Simone Pazzano

Simone Pazzano

Curioso prima di tutto, poi giornalista. E questa curiosità della vita non poteva che portarmi ad amare i viaggi e il cibo in ogni forma. Fotocamera e taccuino alla mano, amo imbattermi in storie nuove da raccontare.

drink LAS CALACAS di Alessio De Simone bartender Wisdomless Club di Roma

Il drink di oggi è un viaggio e ce lo regala Alessio De Simone. Il bartender del Wisdomless Club di Roma ci propone infatti la ricetta de Las Calacas, il cocktail che ha creato ispirandosi a Nightmare before Christmas, celebre film di Tim Burton del 1993 e che ci regala piacevolissime influenze …
vini abruzzesi montepulciano d'abruzzo doc

Terra di mare e di montagna, con ampi spazi di natura incontaminata, l’Abruzzo è una regione dal grande patrimonio enogastronomico. Dal punto di vista enologico le sue colline regalano vini molto gradevoli e davvero versatili. I vini abruzzesi sono prevalentemente rossi, ma anche la produzione dei bianchi offre prodotti di …
BOLOGNA drink drink DIMONDI, di Federico Mastellari, titolare della Drink Factory Scuola per barman di Bologna

Federico Mastellari ci regala un cocktail ispirato alla sua città, la bella Bologna. Il titolare della Drink Factory Scuola per barman di Bologna ha creato infatti Dimondi, un cocktail che richiama la città nel nome e negli aromi. L’ispirazione: la grande Bologna “Dimondi” in dialetto bolognese significa ‘moltissimo’ e si usa …
vodka martini ricetta

L’aperitivo che non ti aspetti. Oggi ti proponiamo un abbinamento tanto saporito, quanto originale: Vodka Martini con pane alle acciughe. Un aperitivo Drinkabile che ci regalano Gregory, bartender del Dry Milano e Massimo Spallino, chef del ristorante Alla vecchia stazione di Canove di Roana e membro di Compagnia degli Chef. …
Ilaria Migliorini barlady La Zanzara di Roma 1

Il drink di oggi ce lo regala Ilaria Migliorini. La barlady de La Zanzara di Roma ci propone infatti Il Paziente Inglese, cocktail di sua creazione ispirato all’omonimo film di Anthony Minghella del 1996. Scopri qui tutti gli altri drink ispirati al mondo del cinema L’ispirazione del cocktail Dall’incontro tra …
karalis cocktail

Il drink di oggi è un viaggio. Leandro Serra ci porta infatti nella sua terra, la bellissima Sardegna. Il bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena ha ideato Karalis, un cocktail ispirato alla regione. L’ispirazione: la terra sarda Karalis è il nome della rocca dove è …
drink IL RE DEI MONDANI (La Grande Bellezza) di Giovanni Giuseppe Seddaiu barman di Rosso a Roma 2

Il nostro viaggio tra i drink ispirati al mondo del cinema prosegue con un cocktail che omaggia un film cult italiano. Giovanni Giuseppe Seddaiu, barman di Rosso, a Roma, ci presenta infatti Il re dei mondani, drink che ha creato ispirandosi a La Grande Bellezza, film di successo di Paolo …
Mojito ricetta cocktail

Profumo di mare nell’aperitivo Drinkabile di oggi. Ti proponiamo infatti un abbinamento speciale, che ti farà sentire praticamente con i piedi in spiaggia: mojito e tonno con maionese al wasabi. Mentre Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, ci prepara il celebre cocktail cubano, Stefano De Gregorio – …
drink THE FREAK CIRCUS di Andrea Franzo' bar manager di Barcollo a Ortigia

Il drink di oggi ce lo propone Andrea Franzò. Il bar manager di Barcollo di Ortigia (Siracusa) ci regala infatti la ricetta del suo The Freak Circus, un cocktail ispirato al film Freaks di Tod Browning. Drink ispirati a grandi film: qui trovi le ricette degli altri cocktail! L’ispirazione: il cult-movie del 1932 …
Joy-Napolitano-bar-manager-del-The-Barber-Shop-Speakeasy-di-Roma

La nostra sezione dedicata ai cocktail ispirati dal mondo del cinema si arricchisce di un nuovo drink. A proporcelo è Joy Napolitano, bar manager del The Barber Shop Speakeasy di Roma. Il cocktail si chiama Supertramp ed è ispirato a Into The Wild, il celebre film di Sean Penn del 2007. L’ispirazione: …