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Simone Pazzano

Simone Pazzano

Curioso prima di tutto, poi giornalista. E questa curiosità della vita non poteva che portarmi ad amare i viaggi e il cibo in ogni forma. Fotocamera e taccuino alla mano, amo imbattermi in storie nuove da raccontare.

italicus drink

Italicus propone tre drink originali per un aperitivo all’insegna dello stile e della leggerezza: ITALICUS Spritz, ITALICUS con soda al pompelmo e ITALICUS & Tonic Primavera tempo di rinascita e rinnovamento. E così è anche per l’aperitivo, in questo caso lo Spritz. ITALICUS Rosolio di Bergamotto ha scelto di accompagnare …
amaro rupes

La nuova tappa del giro del mondo degli spirits ci porta in Calabria. Andiamo infatti alla scoperta di Rupes, l’amaro calabrese premiato come migliore al mondo. Un prodotto di qualità strettamente legato al territorio e alla sua storia. Rupes, un amaro da Premio Premiato come Miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards …
MaryPoppins_FabioCamboni

Per aggiungere un pizzico di magia e di allegria alla bella stagione, lasciamoci avvolgere dalla freschezza del cocktail Mary Poppins. Ispirato alla celebre baby-sitter, capace di domare il ragazzino vivace e il signorotto più austero, il cocktail firmato Fabio Camboni è creato con Vermouth di Torino Superiore Rosso Gamondi per conquistare il …
drink NEGRONI DIPINTO DI BLU di Simone Mina

Il cocktail italiano più famoso incontra la canzone italiana più celebre. Simone Mina, bar manager di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma, ci regala infatti la ricetta del suo drink Negroni dipinto di blu. Scopriamo insieme ispirazione e preparazione del cocktail. L’ispirazione del drink Presentata per …
drink SENTINEL OF LIBERTY (Captain America) realizzato da I Maestri del Cocktail PHOTO BY GIOVANNA DI LISCIANDRO

7 drink ispirati ai supereroi protagonisti dei film Marvel La mixology incontra il mondo dei supereroi. In questo post abbiamo raccolto infatti una serie di drink realizzati da bartender che si sono ispirati ai protagonisti dei grandi film della Marvel. Da Avengers: Endgame a I Fantastici 4 ecco una serie …
gin ginepraio

Ecco il nuovo gin Ginepraio, invecchiato in anfore di cocciopesto Il nostro giro del mondo degli spirits fa tappa in Toscana per un prodotto che è a sua volta un viaggio. La famiglia del gin italiano Ginepraio si arricchisce infatti di un nuovo membro: Ginepraio Amphora Navy Strenght, uno spirito …
drink CI PENSA DRUGO di Laura Schirru Photo by Antonio Lobrano

Il personaggio cult di un film di successo e il suo drink preferito hanno ispirato la barlady Laura Schirru. L’head bartender del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (SS) ha creato infatti un drink dal nome Ci pensa Drugo, che si ispira al film Il Grande Lebowski di …
Scampo e grappa

L’abbinamento Drinkabile di oggi è pensato per valorizzare un prodotto tutto italiano: la grappa. E così Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ha realizzato per noi un food pairing davvero creativo e gustoso, abbinando al distillato nostrano un delizioso boccone con gli scampi. Scopriamo insieme l’abbinamento per il tuo prossimo …
cocktail analcolici alla frutta

Ricette per i tuoi cocktail analcolici: idee per bere qualcosa di fresco e dissetante Gustosi, colorati, dissetanti e leggeri. I cocktail analcolici sono il jolly perfetto per quando vogliamo toglierci uno sfizio senza bere necessariamente qualcosa di forte e senza dover acquistare troppe bottiglie. Con pochi ingredienti – come un …
abbinamento birra serata

Come abbinare la birra giusta al tipo di serata che vogliamo trascorrere? Ce lo facciamo raccontare da un esperto, il mastro birraio di Doppio Malto Simone Brusadelli. “Le tipologie di birra sono numerose e la scelta potrebbe sembrare difficile. – spiega – C’è chi sceglie in base alla gradazione alcolica, …