In tempi di quarantena anche il divertimento passa da casa. Non possiamo uscire per andare nei nostri locali preferiti, possiamo però organizzarci per il nostro aperitivo o per il cocktail del weekend anche tra le mura di casa. Soprattutto se si tratta di drink che non richiedono molti ingredienti.

Abbiamo scelto infatti 5 cocktail classici che si possono fare a casa senza necessariamente avere la fornitura di un bar. Prima di scegliere cosa comprare, dai comunque un occhio alla bottigliera dove tieni grappe e amari, perché spesso si trovano piacevoli sorprese: tipo quel bitter che non hai mai usato o quel vermouth che ti hanno regalato ma non ricordavi nemmeno più di avere.

Americano, Negroni, Gin Tonic, Screwdriver, Sweet Martini non hanno bisogno di tante bottiglie e si preparano facilmente. Ti diamo anche l’indicazione del bicchiere più adatto, ma non preoccuparti se non ce l’hai, per un aperitivo casalingo in quarantena si può – anzi si deve – fare un’eccezione alla regola. Andrà benissimo quello che hai.

Mi raccomando, prima di cominciare, assicurati di avere l’ingrediente fondamentale per ogni cocktail: il ghiaccio!

Di seguito trovi le ricette dei cocktail da fare a casa, se invece vuoi “studiare” per diventare un bravo bartender casalingo qui scopri quali sono gli attrezzi del mestiere, mentre qui leggi i consigli del mixologist per organizzare un cocktail party a casa. Consigli validi anche per un party a due o per portarsi avanti per quando potrai invitare di nuovo gli amici a casa.

Americano | Ricetta cocktail

• 3 cl bitter
• 3 cl vermouth rosso
• soda o acqua frizzante

Guarnizione: fetta d’arancia
Bicchiere: Old fashioned

Negroni | Ricetta cocktail

• 3 cl gin
• 3 cl bitter
• 3 cl vermouth rosso

Guarnizione: fetta d’arancia
Bicchiere: Old fashioned

Gin Tonic| Ricetta cocktail

• 4 cl gin
• 10 cl acqua tonica

Guarnizione: fetta di limone
Bicchiere: Ballon / Tumbler

Screwdriver| Ricetta cocktail

• 5 cl vodka
• 10 cl succo d’arancia

Guarnizione: fetta d’arancia
Bicchiere: highball

Sweet Martini| Ricetta cocktail

• 5,5 cl gin
• 1,5 cl vermouth rosso

Decorazione: ciliegia al maraschino
Bicchiere: Coppa Cocktail / Old Fashioned